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“今天是豆腐豆芽包和猪油萝卜包,还有一笼鸡蛋韭菜包,要哪一种。”
来了老客,隋玉起身招呼。
“各来两个吧。”
阿婶递过盘子,说:“街头街尾又多两家卖包子的,我听阿贵媳妇说街头的那家包子个头小,油水也少,我过来的时候听她吆喝五文钱两个,我看了看,还是想着到你这里来买。”
隋玉手一顿,她挟个个头大的包子装盘里,说:“油水若是少了,包子就不好吃,尤其是萝卜,没有油水,萝卜蒸出来就一股子水味生味。
我天天给猪煮萝卜,闻够了那个味道,做不来少油水的事,不然自己都吃不进去。”
“对对对,你说的对,那个萝卜一旦少油,蒸出来就熏得人头疼。”
阿婶很是赞同,“你就这么卖,我们都到你这里来买,为了省事买包子充饥的人,都不缺那一文两文钱。”
后面的人递过一把铜子,说:“给我来五个鸡蛋韭菜包,我喜欢吃这个馅。
你这个韭菜是怎么炒的?我老娘做这种包子,包子出锅了,韭菜叶稀烂,包子咬开一口水。”
隋玉笑着摇头:“我挣钱的家伙,可不能告诉你。”
“那等你不做这个生意了,我再来问。”
“行啊。”
五个包子递过去,隋玉问下一个人:“大爷,你买几个包子?”
“一个,我就是想来看看你。”
隋玉一哽,这三文钱赚的就有点糟心了。
晌午过去,摊子上的生意又冷清下来,赵小米按捺不住,她解下围裙往街头街尾看,“三嫂,我过去瞅瞅。”
“行,你去看看。”
隋玉从炉子里扒两个卤鸡蛋出来,破蛋壳烤得焦黑,蛋壳扒了,拍拍蛋白上黏的灰,她坐在椅子上悠哉悠哉地吃鸡蛋。
别说,鸡蛋烤过挺弹牙的,味也更香。
她琢磨着后天去送鸡蛋要不要烤几个送过去。
“吃的什么?卖我一个。”
胡商闻到味走出来。
隋玉点了点桌上的另一颗蛋,说:“你尝尝,喜欢吃我明天多带几个过来。”
胡商一口咬半个蛋,他点头说:“明天多带几个,烤熟了我买。”
“五文钱一个。”
“那可能买的人不多。”
“没事,我就随便卖卖,买的人多了我也烤不过来。”
赵小米跑回来,胡商拍拍手上的灰走了。
赵小米从他背后瞪一眼,坐过去说:“三嫂,我没看到,我一过去,她们就把蒸笼盖起来,还不要脸地冲我翻白眼。”
“放心吧,她们做不久的,最多一个月,不是收摊不干了,就是撤走摊子换个地方。”
隋玉有信心,她拿过铁铲举在面前对脸照,哼笑道:“一个个盲目跟风的,我不做的时候,多好的机会,她们不出来摆摊。
现在见我生意好了,又想有样学样,还贪心想多赚钱,舍不得面舍不得菜,哪能成功呢,掏钱的人又不是傻子。”
猪猪立功
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