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交易
野牛肉厚，肥油也足，顾宇他们为了吃得尽兴，用洗干净的树枝穿了大串。
刚入冬河水还没冻结，鱼都吃得肥肥的，花迟和柳倾走到厨房门口，一条半人长的大鱼从水盆里蹦出来啪叽一声摔在柳倾面前。
鱼尾巴扬起的水花恰好洒了柳倾一脸。
花迟无声后退，死道友不死贫道。
光头摸着脑袋，手还保持着一个虚握抓鱼的状态，柳倾立着眉毛瞪过去，光头立正傻笑。
沈禛套着条围裙坐在小木凳上，手起刀落间一条鱼就失去了性命。
熟练得像是在大润发杀了十年鱼。
温玉和石欢欢把装满腌料的木盆端过来，把被剖开平摊的大鱼划上花刀腌进盆里。
北风呼啸，狐儿山的气温在短短两天内从零上跌到零下，这会儿温度不算太冷，只是风大，刀片一样刮在人脸上。
厨房外面是饭厅，饭厅的门上挂着用稻草和旧棉被改造的门帘，又厚又沉，顾安掀开门帘走进来，门帘把大部分冷风关在屋外，只有一小缕顺着缝隙钻进来，转眼就被屋内的热气吹散了。
花迟看厨房忙碌，转身把外套挂到饭厅的墙壁上，洗干净手去厨房帮忙。
一整头牛被拆分成几个部分，煎炒炖炸都要有。
花迟在厨房转了一圈，主动承担了给牛肉馅调味的工作。
新鲜的肉馅里放了鹌鹑蛋和水增加嫩滑感，细碎的姜末和葱花必不可少。
花迟稀罕地拿着姜块，转头喊：“温玉姐，你们这的姜还有多的吗？”
花迟家没有姜，他平时去腥用得是葱蒜，偶尔能在森林里找到味道更浓郁的沙葱。
温玉停下手里的活儿，蹲下去从墙边的筐里拿了块老大的姜，“这块够吗？”
花迟看着那块有他小臂长的生姜双眼冒光。
这么大块姜，够他们吃好久，还能留点种起来。
“谢谢温玉姐！”
花迟乐滋滋收下姜块。
搅到上劲的牛肉馅粘稠，花迟把装着肉馅的大盆端到锅边，锅里已经调好的牛骨汤底小火微沸，花迟又去洗了手，从盆里攥出肉馅挤成肉丸子下进锅里。
汆丸子，花迟几乎要想不起来他上次吃这菜是什么时候。
右手拿着小勺子，左手攥着肉馅，肉馅被花迟用巧劲儿从虎口处挤出来，再被小勺轻轻刮着滑进锅里。
浑圆的肉丸子在锅里慢慢翻滚，石欢欢拿着一板豆腐走进来。
她把豆腐板放在料理台上以供取用，同时说道：“迟迟，这豆腐给你和老大留了四块，你是要新鲜的拿回去还是冻上？”
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