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宋慧娟不停搅着手里的面,笑着说,“摊鸡蛋饼罢?烙饼卷菜晌午给你做。”
宋浦为在他大姐看不到的地方点了下头,将手里的柴火塞进灶里,他偶尔提一句,他大姐还记在心里。
鸡蛋饼如今瞧着不是什么稀罕的了,可几十年前他们还小的时候,能吃上一口便能欢喜大半天。
那时候家里人还养活不了,何况是只鸡?
老三那时生的病弱,一年到头都不大好,尤其到了秋冬换季时,秋收后他大姐挣了工分拿着分来的粮食,从前头胡婆婆那儿换了几只小鸡崽养,对这几只小鸡崽不比看顾老三时的小心谨慎,生怕一个不小心养死了。
那时原本他们都跟着大姐去上工,大哥就跟在大姐身后一起做活,队里瞧着两个孩子可怜,勉强给他们一个大人的工分,他被大姐安排着带着老三就坐在树下等他们上完工一起回家。
但家中养了小鸡崽,他的任务就多了一个,带着老三在家看着小鸡崽,照胡婆婆说的等太阳移到前头那棵杨树边时抓一把麸子放到笼子里。
等晌午他大姐回来,再抓一把,一天要喂上四五次,好在他时时盯着,抓的几只小鸡崽大多都活了下来。
养了几个月,鸡终于下了蛋,一天能捡三四个,除了每天给老三煮上一个,其余的也都舍不得吃。
隔上十来天,他大姐就会从那鸡蛋篮子里小心翼翼的拿出四个鸡蛋,拌着玉米面,再添一把好面,混在一起,和上小半盆的面。
其实那好面说是抓了一把,可那十来岁的小女娃,手又能有多大?
好面进了那玉米面堆儿里,瞬间就瞧不见影儿了。
但即使如此,摊出来的鸡蛋饼,也足以让他们欢喜的了。
如今,日子好了,反倒没怎么吃过了。
宋浦为使着小火儿,等他大姐添了油,一勺面糊均匀的摊在锅里,面糊很快被灶里的火烤成饼,使着筷子夹起一角,上头那面就翻到了锅底。
过了一两分钟,瞧着那饼渐渐鼓了泡,使着筷子夹起来,看见两面的焦点儿,就知道成了。
宋浦为见他大姐把盛了饼的碗推到他面前,还像小时候对围着灶台转的他们一样,把碗放到案桌上,笑着说,“先吃。”
宋浦为也同小时候一样,连筷子也不拿,等饼凉了会儿,伸手就要去夹了。
他大姐也还是那样,拦着他,两手使着筷子撕开,转身给他拿了双筷子,“拿着筷子吃,烫手。”
宋浦为起身接过,夹起一块儿,送到他大姐面前,“你先尝尝。”
宋慧娟避开,忙拿起勺子舀了一勺面糊浇到锅里,“你先吃,这不是还做哩?”
但宋浦为在他大姐面前还是几十年前的那个小娃娃,举着筷子不收,仍是说,“你尝尝。”
宋慧娟瞧他坚持,便张开了嘴巴,把那碗又推到了他面前,“快吃罢,等会儿就凉了。”
宋浦为这才给自己夹了一筷子,吃了一张,听见屋里有了动静,便放下筷子进了屋。
宋慧娟这边一张接一张的
摊着,等再听见声音,却是宋浦华进来了,“今儿摊鸡蛋饼?”
宋慧娟笑笑,夹起一块儿喂到探过来的脑袋面前,“尝尝。”
宋浦华也顾不得自己还没刷牙,张口就吃了。
等三碗饼摊满,宋浦华已经吃饱了,喝了口熬好的红薯汤,端了半碗进了里屋,换了宋浦为来吃。
宋慧娟给他也盛了汤,才问,“这会儿醒了?”
“醒了,”
宋浦为点点头,先喝了口汤。
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