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为此苏应平还感慨过,这次他和二叔可算是沾着林郎君的光,感受了一把郡城有钱人的生活了。
林回星在郡城留了七天,中间荆正天的腐竹,卤豆干全都顺利做出来了。
第六天的时候,长好霉菌的豆腐也用烈酒裹了一圈后放进了坛子里面。
因为没有辣椒粉,林回星交给荆正天的就是老式的红腐乳和白腐乳。
要在放满豆腐的陶罐里装满调制的卤水,然后再腌制几天就能成功了。
林回星提前尝过卤水的味道,这种老式腐乳的味道,端看卤水的成色,就能知道最后的成品如何。
腐乳需要时间,卤豆干却不需要,荆正天在郊外的庄子上修建了一个很大的豆腐作坊,请了几十个帮工,之前还有传言说他用光了两家铁匠铺的纯铁打造铁釜,听得苏大荣他们咂舌不已。
好在荆正天的付出还是有回报的现在,现在卤豆干已经成了郡城老百姓招待客人的大菜了。
永国的吃食味道寡淡,荆正天用的卤料可是费了不少劲搜罗来的,这豆干的滋味卤香浓郁,买回家来随便用肉丝或者芹菜炒一炒就很好吃。
前期投入太大,荆正天定价的时候可没手软,巴掌大,一根手指厚的一张豆干就要卖十个大钱。
这卤豆干也不止是在青山郡卖,荆正天家里的下人还会把豆干运到附近的郡县去卖。
林回星作为卖方子的人,没有谁比他更清楚荆正天这两天靠着卖豆干和腐竹赚了多少钱。
那卤豆干的卤料虽然难找,但是卤子调制出来后,是可以重复使用的,后期也不需要重新熬制,只需要在味道不足的是另外加盐或者其他配料就行。
重复使用卤汁也不存在食品安全的问题,在现代,有一家十分有名的卤味连锁店,就是因为他们用的是几十年的老卤汁,卤味的味道更加厚重浓郁,而被大家所追捧。
豆干的热卖,让荆正天坚信自己的两千两银子花得物超所值。
等到林回星功成身退带着苏大荣他们回安平县的时候,荆正天还派家里的管事送了一份谢礼过来。
林回星打开礼盒看过,除了吃的点心外,还有两匹丝缎,两封用红色绸缎包着的银子,每一封里面都是两个足有十两重的雪白银锭。
这倒是出乎林回星意料了,毕竟在他看来,他已经收了荆正天一大笔银子了,豆腐方子这种事情,明显就是一杆子的买卖,现在东西都做出来了,对方完全没有必要再送他这样的厚礼。
可以说是林回星看轻了自己的能量,实际上就冲着他和秦辉的交情,就足够荆正天对他另眼相待了。
这腐乳和豆腐干赚钱可以说就是眼睛前能看到的事情,荆正天又不是那种抠抠搜搜的守财奴。
就荆正天的家底来说,这么一份价值几十两银子的谢礼,压根就不算什么,能借此和林回星交好,那简直是再划算不过了。
而且荆正天可不是个会做赔本买卖的,他已经让手下带着豆腐方子去平都了,只要他能和商会的大掌柜搭上线,不但卖方子的两千两银子能够立马赚回来,就是更多的赏赐,那也是可以想上一想的。
这些事情林回星也不是想不到,只不过他在永国并没有多少人脉,且他自己有没有什么靠得住的势力,就算他手里的方子再值钱,要想搭上阔气的卖家,那也不是一件容易的事情。
而且永国真的的权贵,那是不会把普通人的性命看在眼里的,林回星要贸然带着方子找上去,得到一大笔银子,和被对方杀人夺宝的几率是一半一半的。
林回星在现代已经有了数不清的钱财了,这期间他一直忙着在两个世界来回奔波,还什么都没有享受过呢,现在正是他惜命的时候,就是打死他,他也不可能以身犯险。
这趟下山林回星赚得也不少,秦辉那里赚了近三千两银子。
秦辉也是个大方的,考虑到之后两人还有合作,他这次直接让秦富给林回星凑了个整,给了他三百两黄金。
这三百两黄金是林回星装在包袱里随身放着的,除此之外,他还拿着荆正天银票去钱庄把所有银子都兑了出来。
两千两银子就两百斤,有苏大荣和苏应平两人帮忙,那是也能够运回上梁沟的,不过林回星被并没有全部换成银子。
两千两银子,他只换了一千两银子,剩下的一千两银子被他换成了九十五两黄金。
也是往钱庄里走了一趟,林回星才知道秦辉有多厚道。
永国黄金少,严格来说,并没怎么在市面上流通。
虽然行情是十两银子一两金,但是真到换的时候,钱庄或者私人多多少少都会扣除一些损耗。
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