五一七小说

27荷叶盐焗鸡(第1页)

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四个时辰的工作结束,众人各自回家,却又没在家中多做停留,在自家篱笆里选了一只膘肥体壮的土鸡,或是手到擒来,或是鸡飞狗跳、一地鸡毛地把鸡抓了,就纷纷揪着鸡往盐场跑。

平时这些鸡在家里可都是土皇帝一般的存在,母鸡留着下蛋,公鸡留着打鸣,日日都要喂青草和谷糠,加上经常翻出篱笆到处去撒野,众人手中揪着的鸡是一个比一个膘肥体壮、一个比一个凶!

“咯咯咯——!”

一时间,陈塘关大街小巷到处都是鸡的鸣叫,热闹得不行,有好事者探出头来询问:“狗子,今儿个什么日子啊?怎么家家户户都在抓鸡,如此热闹!”

李狗见是个碎嘴的婆姨,没多说什么,只是笑着回答:“没啥!

就是今儿个高兴!”

那婆媳没打听到想听的消息,缺了牙的嘴更瘪了,暗自考量:倒怪了,如今才盛夏,等到年节还有个半年呢,又没什么大日子,抓鸡干什么?

*

图南在凉棚里做前期的准备工作,人数多,所需要的调料、锅碗瓢盆也更多,好在有各位妇人帮忙,倒也井然有序。

妇人们麻利地生火、添柴,一锅又一锅滚烫的开水被烧了出来,兑到了装着清水的大木盆里,这盆可是做家宴的时候才能用上的。

众人齐心协力做一顿饭,家家户户你出厨具、我出调料、她出手艺……忙得一个个是面色通红,欢声笑语却一刻没停!

这可是逢年过节才有的阵仗!

因着最紧要的粮食问题得首先解决,图南还没顾得上造水泥,暂时也就没有建宿舍,只用木材和油布搭了一处凉棚来,好在离家近,又只工作四个时辰,晚上都能回家休息,平常换班的时候有个地方小憩即可。

最近的日头很毒、太阳很晒,虽然对于晒盐大有裨益,却苦了这些盐工,图南怕他们中暑,便让盐工们换班,休息的时候去棚子里喝两碗凉茶,解解暑,陈家那里可是三天两头有人中暑昏厥,图南可做不出那样的黑心事。

众多盐工虽然受到日晒风吹,但一个时辰便可轮班一次,休息一炷香的功夫,喝一碗在井水中冰过的凉茶,只觉得浑身舒爽,能再干上三天三夜!

殷夫人看着忙忙碌碌、热火朝天的众人,却觉得自己还是小瞧了这个女娃娃。

本来啊,殷夫人对于图南只让工人们工作四个时辰的规划还有些隐隐的担忧,陈家势力庞大,殷商王室都难以撼动他垄断盐业的地位,图南在陈家眼皮子底下闹出如此大的动静,殷夫人怕陈家对她不力。

李靖打听到,陈家那里两班倒,十二个时辰时时刻刻都在制盐,工人们的薪资也很低,但工人数量却很多,如今图南这法子虽然极大地降低了成本,可最终还是要靠着量大质优价廉才能抢占市场、和陈家一战高下的,只工作四个时辰产出的盐……能够和陈家抗衡吗?

却没想到虽然只工作四个时辰,又轮班修整,可这些青壮年人像是有使不完的劲儿一样,一个比一个干得凶!

工作四个时辰可比陈家那边工作十二个时辰还要出成效!

这工作效率可是远远地甩了陈家一大截!

“殷夫人来啦!

快来帮忙杀鸡!

这些半大小子一个个看着壮,连鸡都不敢杀!

将来怎么讨媳妇儿!”

长得很喜庆的胖大娘招呼殷夫人去帮忙。

“唉!

这就来了!”

殷夫人应了一声,撸起袖子帮忙杀鸡拔毛去了。

*

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