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记得,肉也要提前腌过。”
讲到这儿,有点犹豫,觉得这些步骤是不是太麻烦了?但看谢玉衡,他好像并不厌烦,甚至有点兴致勃勃。
我快速道:“肉和前面的葱姜一起炒,有了香味儿之后把皮蛋也下下去炒。
等这些都熟了,再把绿菜也下下去。
粥米放到最后,这玩意儿也是熟的,不用在锅里待太久。
只要两边融到一起,滚起来就行。”
谢玉衡欲言又止。
我心里“咯噔”
一下,想,果然还是太麻烦了。
谢玉衡喃喃开口:“等你想起来家里怎么走了,可得记得报答我。”
我:“唔?”
谢玉衡:“煮一碗粥,就要废这么大的力气柴火。
放在达官显贵之家是常事,但你……”
目光上上下下地在我身上打转,似是在端详我身上哪里有“达官显贵”
的样子。
而后,他又笑笑,说:“你先吃点蜜饯垫垫,等我做好。”
我点头:“好!”
这会儿我还没意识到,谢玉衡要做饭,就得从屋子离开。
他也没说这些,而是先打了水,给我擦手、擦脸,还拿了盐帮我刷牙。
等我因满嘴咸味皱眉毛,他还捏捏我的脸,问:“又有什么见教?”
我慢吞吞说:“倒是没有。
不过,我家从前仿佛是拿薄荷净牙?”
总觉得刷牙的时候嘴巴里是凉呼呼的。
谢玉衡摸着下巴琢磨:“薄荷?简单啊,河堤上总要长上许多。
只是而今还太早了,不知道有没有。”
他说他会去看看,说完就往外走。
我看他端着水盆,便安安心心等他回来。
结果一等就是半上午,人都要饿晕了,终于在蛋肉粥的香气里等来了谢玉衡。
谢玉衡对新的粥米做法大加赞扬,鼓励我再接再厉,再创新食谱。
我有气无力地喝粥,心想才不要再创呢,就要谢玉衡在旁边陪我。
不过的确好喝。
……
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