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府里前儿个才从水云间里请了一个厨子回来。
这道火腿鲜笋汤是他最拿手的。”
青柚拿着汤碗亲自给她再盛了一碗,她一等丫鬟关氏心腹的身份,就算给夫人老爷布菜盛汤这活也不用她干,更何况是对一个庶女。
这是抬举徐安安了。
徐安安都端起汤碗打算自己盛汤了,手伸了一半,被青柚半路抢碗截胡,又不能阻拦,还得感谢青柚姑姑,要不就是不懂事,容易落人话柄。
徐安安一边假笑感谢,心里却琢磨起了她刚才说的话。
水云间?听名字应该是个高级酒楼吧。
能入得了关氏的青眼,还特地叫了个厨子到府里来做饭,想必这家菜色一定很好。
等哪天自己有钱了,一定要去上一趟把它的招牌菜全点了。
单看从水云间出来的大厨做的这汤就知道了。
煨过的火腿浸水去咸,这个时候普通的春笋已经没有了,用的是这个季节还剩下的最后一苒吊丝丹笋,去除外衣,刀工极好的切成片,加上排骨炖上几个小时,直到汤汁都成奶白色,直接出锅,其它什么调味料也不用放。
就一口,能把人的舌头都鲜掉。
关氏院里一向吃的都是淡口,厨子也很会拿捏主子的口味,汤里基本没有火腿的咸味,全是浓浓的鲜香和笋片的脆爽。
关氏就是觉得这位水云间的大厨一手汤做的甚合她心意,才特地请他回徐府专程给她煲汤喝。
然而即使最好喝,她们也牢牢记着事不过三的规矩。
关氏和徐婉婉就是再喜欢这汤,用了两碗后便也不再盛了,用茶水漱了口后,便放下了汤勺。
桌上一时只剩下徐安安还在动筷子。
青柚脸都僵了,她代夫人给三小姐卖个好,才给她盛了一碗汤。
哪知这位三小姐当真是个不识礼数,这短短一会儿的功夫,自己已经给她盛了五六碗了,而且看她的样子是还没有结束。
当真不成体统,哪家的公子能看上这样的女子。
青柚眼里的鄙夷加深了,脸上不显,依然是徐安安的碗一空就给她添上,甚至还贴心道:“姑娘还要吗?若是不够的话,让下人再去给您做点。”
到底这个身体太弱,从小没吃过什么好东西,饿着长大的,就一碗没她先前一半多两三口就能解决的米饭,再加上才喝了六碗汤,居然就已经撑了。
要换作以前,这一锅她都能一个人解决掉。
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