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然后端着碗出去。
周景坤也自觉话太多,他将碗洗净,着手去做豆腐脑。
祝雪漫没想到周景坤居然会下厨,还是难度较高的豆腐脑,她不禁联想到“十指不沾阳春水”
的江大少,同是养尊处优的少爷,怎么差距这么大呢。
一碗粥见底,周景坤仍在厨房,祝雪漫忍不住进去观摩少爷做饭。
周景坤将过滤好的豆浆倒入锅中,中小火加热,不断搅拌防止糊底,然后在一个大碗中将3克内酯用少量温水溶解,搅拌均匀。
显然不是他一时兴起觉得好玩才做的,一看就是经验十足。
周景坤见是祝雪漫来了,以为她急着要吃,“再稍等一会,快好了。”
哪有吃别人做的饭还催厨子的道理,祝雪漫连忙说,“不是不是,我只是想来看看,我不会做豆腐脑。”
“很简单的,稍等,最多再过半小时就好。”
最主要的步骤基本上都已经完成,就差冷却了,他迅速将煮好的豆浆倒入装有内酯溶液的大碗中,盖上保鲜膜,等待放凉。
忙完这些,周景坤转身去准备一会要加的配料,酱油、蒜泥、香油、虾皮、葱花、榨菜丁、辣椒油…剁蒜泥的速度极快,一看就是厨房里的老手。
“你喜欢做饭?”
“嗯,挺喜欢的。”
“我还以为你们这些少爷都过得衣来伸手饭来张口的日子。”
周景坤轻笑一声,“当然不是,不排除的确有这些人的存在,但是大部分人还是比较正常的,而且我觉得做饭是基础生活技能。”
那我就是遇到不正常的人了,祝雪漫在心里嘀咕。
两人你一言我一语地聊着厨房里的事情,言语间没有丝毫陌生或尴尬,轻松自在。
各自分享了一些心得之后,祝雪漫才意识到自己和这个“上过床”
,见过没几次的人居然这么聊得来,她在心里暗自惊讶。
周景坤端着冷却好的豆腐脑到她面前,“尝尝怎么样。”
眼中是厨师的期待。
豆腐脑入口柔滑细腻,豆香浓郁,仿佛每一口都能品尝到豆子的原始甘甜。
配料的咸鲜恰到好处,酱汁香气四溢,稍带咸味的卤汁渗透在柔软的豆腐中,赋予它鲜美的风味。
“非常好吃。”
祝雪漫真心赞叹。
她对周景坤改观了。
周景坤看着祝雪漫眼含笑意的双眼,突然脸一红,侧过脸咳嗽。
祝雪漫把碗放到一边,“怎么了?”
“呛,呛到了,对了,请问我能再喝一点皮蛋瘦肉粥吗?”
“当然可以啊,我们互相交换。”
“嗯,好的,谢谢。”
周景坤语气变得古怪不自然,祝雪漫只当他是被呛了还没缓过劲来。
周景坤背对着祝雪漫,后者看不到他微红的脸。
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