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“这大釜里炖熟了再加盐”
。
“嗯嗯”
“你来加”
‘啊?我这就上手吗”
?
“对啊,简单的炖菜也是熟能生巧的,快加吧”
。
“这得加多少啊”
“先看着给,你瞧瞧这么多的炖肉,先加,然后搅拌了再尝尝咸淡”
。
花承抱着盐罐子,用大勺舀了一勺准备加。
许绵连忙拦住“唉唉~,这么大勺盐,得慢慢加。
你这一勺下去,要是咸了多浪费,淡了再加就行”
。
“夫人,那得怎么加啊”
?
花盏颜站在一旁有些憋笑,没想到做个菜也如此繁琐。
许绵接过勺子“呐~,你先倒一半进去,将肉搅一搅,再尝尝汤”
她舀了小碗汤尝了尝又递给花承“你尝尝咸了还是淡了,还是刚好”
将碗递过去。
花盏颜一把接过“我来尝”
,喝一口吞下“有些淡,还得再加些盐”
。
“少爷,是我学掌勺呢,我得尝尝咸淡”
“那你再拿个碗试试”
。
叁个大釜里的炖菜做好后,许绵又教花承,将猪肉做成焖肉,实在是肉太多翻炒废胳膊,直接焖更省力。
许绵散了一大把蜀椒和大蒜,这大蒜花盏颜剥了大半个下晌。
下锅炒油的的时候,香气扑鼻,他那点被指使干活儿的不快瞬间没了。
焖肉做好后,留下的汤汁直接将半袋子的茄子切成块丢里面,刚加火炒一群护卫们回来了。
“天呐~,真香”
“终于不用天天喝粥了”
“少主请了厨娘吗”
?
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