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看到关猎户在野猪腿上割了一刀后将竹筒放在那吹起,司牧岚好奇的凑过去看,关猎户吹的满脸通红,一边一个汉子拿着木棍敲了敲野猪,关猎户接着吹。
司佩楼和谢君昊也是头次看杀猪,满脸好奇“为何要给猪蹄吹气”
?
村长哈哈哈哈大笑“郎君头次见杀猪吧?吹气让猪皮发胀,刮猪毛的时候就更容易了”
。
两人点头“原来如此”
。
“刀有些钝,不然这猪毛哗啦啦没两下全刮干净了”
谢君昊同司佩楼耳语“为何还要一边刮毛一边浇沸水”
?
“我亦不知”
,司佩楼说,谢君昊喝口茶,起身走到司牧岚身边。
“叔,为何刮毛要浇沸水”
?
关猎户一边刮毛一边说“这野猪毛太硬了,刮掉的毛留下毛扎得烫一烫才刮的掉“。
”
原来如此,那杀家猪不用浇沸水吗“?
”
也要浇,不过家猪毛软许多,刮不干净的地方浇一浇就行“。
”
原来杀猪也有讲究“。
”
来,把猪抬起来“关猎户喊一声,许昂跟几个大小伙儿将刮干净的猪抬起来,另外两人快速的把门板竖起来靠在院墙上,将一条后猪腿绑起来。
关猎户拿起另一把大刀剖开猪肚子,猪肚子里一阵热气涌出,内脏露出来,旁边的人接住放在一边的箩筐里。
玉儿看到剖肚子吓得趴在许老爷子怀里”
太爷爷,好怕“。
”
不怕不怕“,说着捂住玉儿的眼睛,将她抱进怀里。
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