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这里的人不会用紫苏或者假蒌炒田螺，去不掉泥腥味，也中和不了田螺的凉性，不大喜欢弄田螺吃，正好便宜了她。
便跑去和苏泽霖商量。
“哥，你觉得我炒的田螺好不好吃？”
“很好吃。”
苏泽霖跟着镖局去过地方，尝过不少小吃，还从未吃过比自家妹妹做得更好吃的田螺。
“我想圩日到镇上卖炒田螺。”
“啊？只卖这个吗？……不会有人买的吧。”
苏泽霖吃了一惊，“河渠田地池塘到处都是田螺，想吃田螺随时都能吃，何必花钱买呢。”
“可是他们做得都没我好吃呀，而且自己做多麻烦，既要等它吐沙子，又要剪螺尾，还要下锅炒，有人做好了直接买不是更方便？”
苏含玉反问道。
乡下人最不缺的就是时间了，怎么会有人嫌做饭麻烦呢？苏泽霖觉得这个主意不靠谱，但看到苏含玉兴致勃勃的模样，又把话咽了回去，算了，等她卖上一回，就懂了，折腾起来反正也花不了多少钱。
“那你先试试吧。”
说干就干，吃过午饭后，苏含玉和双胞胎玩了会，就挑了两个箩筐到河里挖田螺，刚好碰上来洗衣服的刘寡妇，对方见她弯着腰一个个捡田螺，尖声尖气道：“小玉啊，你们都吃上大鱼大肉了，还稀罕这点田螺肉啊。”
“当然，田螺肉再少好歹是肉，刘婶嫌弃，我们可不嫌弃。”
苏含玉回道。
刘寡妇撇了撇嘴，“这田螺肉可不是什么好东西，当心吃多了吃出毛病来。”
“嗯，谢谢刘婶提醒，不过我不是自己吃的，打算拿去镇上卖。”
“哈？两斤田螺才一文钱，圩日摆摊卖田螺的，等大半天也卖不出几斤，还比不上卖菜的，你居然打算卖田螺？”
刘寡妇摇了摇头，“有这闲工夫，你还不如上山挖点药材去卖呢，要是运气好，碰上年份久的，能赚好几两银子，可没听说谁卖田螺赚了钱的。”
苏含玉没理她这打击人的话，在她看来，这满河田螺居然没人捡，简直就是暴殄天物，夜市摊上还有比炒田螺和麻辣小龙虾更受欢迎的下酒菜吗？青阳湖镇的田螺无人问津分明是他们不会炒。
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