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“虽然有过心理准备，也考虑了面积更大的缘故，可还没想到会比我们镇上整整贵了十倍。”
宁晚哭笑不得，果然不管是古代还是现代，首都的房价都令人仰望！
“妹妹是打算租了吗？”
“是啊，目前我也就只能租的起了，还要再招长工呢……”
宋氏听她提了在乡镇上的招工方式后，有了更好的主意：“妹妹现在手里的银子其实可以考虑直接买人。”
“买人？”
“嗯，不过你也不用自己买，咱们府里最是多些手脚麻利的下人，我回去给你送来十几个就行了。”
“还有厨师，府里也一起给你送来。”
海底捞，天上飞？
宁晚拧着眉头道：“大嫂，我知道你是好意，不过这种事还是我自己来吧，我也不想多靠府里的帮忙。”
沈氏却笑着摇摇头道：“从府里选人忠诚度会更高一些，府里的人要么是家生子，要么就是仔细调查过背景的，不会出现忠诚度的问题。”
“这京城里关系错杂，若是你自己招长工麻烦不说，还可能混进来一些不该进来的人，到那时就麻烦了。”
宁晚听她这么一说，脑海里立马闪过了三皇子那双危险的眼睛，心里警铃大震！
“行！
那就从府里来人！
不过是转卖给我，我会按照正常的价格来买他们，这点大嫂你就不要再谦让了。”
沈氏见说动她了，也就没再跟她谦让：“好，那就这么定了，赶明我就把人都给你送来。”
经过这几天的相处，她发现这个妹妹是个直肠子，不会拐弯抹角那套。
“行。”
宁晚定了酒楼后，又在附近找了处比较安静的宅子，这才带着老大从伯爵府里搬了出来。
经过了几天的培训，新的一批员工又被培养出来了，由于都是伯爵府里的老人，来之前也是做类似的工作，所以上手极快，宁晚也并没有费多少心思。
开业前一天，宁晚还在想自家酒楼该取个什么名字，毕竟都开酒楼了总不好再叫个宁记酒楼，逼格有点不太高。
想想人家齐老板还叫个文艺的桃花醉呢，她也取个啥？
“莲花醉酒楼？”
一旁给她参考的宋承煜摇了摇头。
宁晚又想了想著名的海底捞，她也想了个类似的：“天上飘？”
宋承煜：“……”
还水里游呢！
宁晚木了：“不然就叫：‘随便’吧，随便酒楼。”
宋承煜：“！”
在宁晚的坚持下，随便酒楼开张了。
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