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随着时间的推移,炉子里弥漫着越来越浓郁的烟熏香气,它仿佛能穿透一切,让人无法抗拒!
不多时野猪肉终于完成烟熏,从炉中取出时,那股香气更是达到了顶峰!
此时的野猪肉,它那金黄的色泽、烟熏的香气,无时不刻都在深深勾引着古龙这只小馋虫!
烟熏野猪肉比家常猪肉更是多了一股野性的气息!
趁着部分野猪肉烟熏的功夫,啊毗还把之前烤的那块大片猪肉分成两半,一半切小块沾蘸水,一半同样切成小块与蔬菜一起熬汤,啊毗又在洗菜台旁的小菜园里摘了一些红薯叶,还有两根自己种的黄瓜,因为古剑辉醒来了所以啊毗今天特地做了很多菜!
不多时桌上摆满了丰盛的晚饭,一大盘炭烤野猪肉,一大盘烟熏野猪肉,一锅烤野猪肉炖煮蔬菜汤,一盘清炒红薯叶,一盘凉拌黄瓜!
两碟不同风味的蘸水!
这桌晚饭对于啊毗来说,就是过年也吃不上的豪华盛宴,对古龙和古剑辉来说是从来没吃过的美食,古龙早已馋的哈喇子流了一地,就是古剑辉也吞了吞口水,这种香味很独特,他从来没尝试过!
而且自己已经好几天没进食了,现在自己只是一介凡人,是不能依靠吞吐天地灵气来补充能量的!
不过古剑辉还是忍着饥饿对着啊毗感谢道:“啊毗,做这一桌饭菜辛苦了,也多亏有你收留我们兄弟俩才不用风餐露宿,我真的不知道该怎么感谢你,等我伤好了,我们兄弟俩一定好好报答你!”
“哎哟,啊里,说什么报答不报答,这个野猪还是小啊里打猎来的,不然啊毗都不得吃这么好吃的东西,啊毗一把年纪了牙口倒是还好着哩,就是根本没力气打到野猪,也多亏小啊里啊毗才能饱下口福,啊毗还要谢谢他呢!”
“啊毗客气了,这都是我弟弟应该做的,吃你的住你的给你打头野猪只是小事一桩,啊毗要是喜欢吃,我们兄弟俩天天去给啊毗打猎!”
“啊哈哈,好好,那啊毗就期待下你们两弟兄的伤早点好啦!”
此时古龙的肚子发出抗议的响声,古剑辉和啊毗正在说话,都没动筷子,他也只能眼巴巴的望着面前丰盛的大餐,古剑辉和啊毗听到响声纷纷转头看向古龙,这才注意到古龙的衣服前面都湿了,那是哈喇子弄湿的,还流在了地上,“啊哈哈,小啊里饿坏了都,快,大家快吃饭,再说话么饭菜都凉了!”
啊毗被古龙这副滑稽可爱的模样逗得捧腹大笑,赶忙招呼几人吃饭,可是古龙现在很乖,古剑辉没动筷子,所以他也没动,而古剑辉则是在等啊毗动筷子,让长辈先动筷是最起码得礼仪规矩,更何况还是两兄弟的恩人,而啊毗也像是知道了什么:“啊哈哈,你们呀别客气,快吃快吃,啊里,这个野猪肉是好东西,你要多吃一点,这样伤才好的快!”
啊毗边说边给俩人碗里盛汤,也给自己盛了一碗,然后领头喝起了汤,看到啊毗动筷,古剑辉赶忙招呼古龙开动:“龙龙,快吃吧!”
听到开动的号角古龙都没顾上回答古剑辉,而是一口就把汤干光,然后疯狂的夹着野猪肉,时不时夹两口清淡的清炒红薯叶和凉拌黄瓜!
不得不说野猪肉是真的香,虽然肉中没有灵气,但是肉质紧实,不柴不干,有嚼劲,肉中还有一种独特的野性气息,这就是人们所说的野味的味道吧!
炭烤野猪肉在炭火的熏陶下,猪肉仿佛被赋予了生命,它的外皮在高温的烘烤下逐渐变得金黄酥脆,散发出一种令人垂涎的香气!
高温释放出它最原始的风味!
古龙一口咬下去,立马就点燃了他沉睡的味蕾,那是一种深邃而复杂的味道,既有炭火的烟熏味,又带有微微的焦香,让人联想到森林深处的野性与自然!
猪肉的肉质在炭火的慢烤下变得异常嫩滑,每一口咬下去,都能感受到肉汁在口中四溢,那是肉质本身的鲜美,与炭火的熏陶完美融合!
炭烤猪肉的味道层次分明,初入口时是外皮的酥脆,紧接着是肉质的鲜嫩多汁,最后是那淡淡的烟熏余味在舌尖上徘徊,让人回味无穷!
烟熏猪肉色泽诱人,香气扑鼻,那金黄的色泽、烟熏的香气、丰富的口感外皮酥脆,内里却保持着惊人的嫩滑,每一口都是对味蕾的极致诱惑!
再搭配两种蘸料,风味被不同的蘸料突出到极致,蘸水仿佛给与了野猪肉灵魂,无论炖煮的还是烤的或是烟熏的,都可以用来沾蘸水,古龙一口接着一口根本停不下来,很快一大盘都被古龙消灭了一大半!
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