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尤其是那蒸笼做的精致轻巧,让人忍不住夸一句好手艺。
“大爷,这蒸笼怎么卖?”
陆思哲问道。
“一个四十文。”
老大爷低头编凉席,没有抬头。
这个价格对陆思哲来说确实有些贵了,但是蒸包子用这种蒸笼是最好不过了。
陆思哲心里有些犹豫。
大爷没听见回答,抬头望去,这才发现跟他说话的是一个秀气的男子。
“你买蒸笼做什么?”
大爷问道。
陆思哲:“蒸包子。”
大爷有些不太相信:“你会蒸包子?”
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现在年轻人都追求修仙,哪会做饭呢,大多数时候还是吃辟谷丹。
陆思哲笑了笑:“我准备摆摊卖点包子。”
陆思哲看起来就是一个面相温和之人,大爷也对他的话信了几分。
“如果你真蒸包子的话,我可以的给你便宜一些。”
“不过我有个条件。”
听见大爷能够便宜,陆思哲有些惊喜。
“什么条件?”
大爷:“你请我吃几个你蒸的包子。”
这算什么条件,陆思哲立刻答应了:“我大概一个半时辰就准备好了,您要是不急的话,我一会给您送几个尝尝。”
大爷:“我太阳下山才收摊,不急。”
陆思哲从大爷手里20文一个的价格买了两个蒸笼。
一回家陆思哲就开始准备包子皮和馅料。
他刚刚还买了一些新鲜蔬菜,这次他准备包两种馅料的包子。
猪肉大包和胡萝卜茭瓜鸡蛋。
猪肉切成小块剁成肉泥,放入葱丝,和葱姜花椒水。
放上酱油和盐调味,顺便放入适量的油。
不断的搅拌肉馅,直到肉馅没有颗粒感。
胡萝卜切成丝和茭瓜切小块,加上煎的黄黄的鸡蛋碎,剩下的就是调味。
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