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“你这个形式还挺新颖的,我还没见着能让自己夹菜的,不怕我们多吃啊?”
“既然我们摆了摊,那就得让食客吃个痛快,只要不浪费就行,我们这自己夹菜叫自助粥。”
几人看苏渺手里拿着的勺子,不算小,虽然白粥看着廉价,但是这么多的菜,有荤有素随便吃,也太吸引人了,他们当即决定尝试一下。
“那行!
给我来个大碗的,小妹妹,这猪杂你们自己炒的?闻着也太香了!
我家平时做的我都不敢吃。”
“我也要!
我也要大碗!”
苏渺往几人小碟子里勺猪杂和猪血,分量足足的,说道:“是呀!
这个猪杂我们清理了很久,洗得干干净净的,还用了独家配方,几位哥哥帮忙点评一下。”
摩丝哥夹了一段猪大肠,连带着几条酸笋一起放进嘴里嚼,眼睛立即亮了起来。
“唔!
好吃!
太好吃了!
这猪大肠不止不臭,还不韧,可以咬得动耶!”
他的两位工友听闻也迫不及待的尝试,也是连连叫好。
“这粥煮得也好,大热天的来上一口简直是舒服多了,大哥,我说你这粥煮得比我们食堂大厨好多了,我们食堂的粥像浆糊。”
苏元正谦虚的摆摆手:“我这外行的手艺和大师傅的比不得,就是简单做些清粥小菜,你们要是喜欢,以后我就长期在这摆。”
“喜欢喜欢,你一定得固定在这,你家菜这么多,我肚子都吃饱了还没尝完一遍,我明天肯定还来。”
几人喜庆的吃相就是最好的活招牌,又有不少人被吸引了过来,苏渺负责介绍和收钱,苏元正负责装粥收碗,十几个位置一会儿就全坐满了。
好在喝粥速度比较快,后面来的人略等等也能有位置。
他们准备了三十个碗,所以收下来的碗筷需要清洗再使用。
刚才苏渺趁这没下工的空档,和旁边的照相馆老板商量了一下,一个月给2块钱水费,中午借厨房洗一洗碗筷。
照相馆老板是位漂亮的女士,看苏渺帮家里干活这么乖巧,况且他们摆摊时间短,要洗的碗筷也不多,就答应了。
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于是苏渺都会抽空收了碗筷进去清洗,一点都不影响翻桌率。
大家看着小菜,这也:()重回八五,自助粥火爆了
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