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第21章 制作点心(第1页)

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李副厂长这时也是回过神来,呵呵笑道,“老哥我刚才真是急蒙了,也是,你这个小机灵,这么聪明,10个周万元都不是你的对手。”

侯宝宝听着李副厂长的夸奖,哭笑不得,哪有这么夸人的。

“李哥,我就不跟你去广播站了,我先要回去准备东西了”

侯宝宝说道。

“好吧,老弟,有什么需要尽管跟老哥开口。”

李副厂长也是知道侯宝宝立了军令状,便不再阻拦。

“好的,李哥。”

侯宝宝说完之后,便去百货大楼买了一些做点心用的东西。

返回四合院后,感觉四合院很是安静。

路过中院,看见最能兴风作浪的贾张氏居然也是安静地在家里带着孩子。

要知道现在的贾东旭还没去世,贾家还没有那么困难。

贾张氏表示自己可以不要脸,但是自己还要为贾东旭的面子考虑,所以还没有变得那么刻薄。

秦淮茹看到侯宝宝色眯眯地眼神羞涩地往家里走了回去,侯宝宝见状也是直接回家中,把门反锁起来,然后开始制作了起来。

侯宝宝心念一动进入种植空间,空间有加工功能,但是只有粗加工功能,想要精细加工只能自己动手制作了,空间可以提供精细加工的工具。

绿豆糕和红豆糕都是中国传统的甜点,绿豆糕以其清新的口感和消暑的功效受到人们的喜爱,而红豆糕则以其甜而不腻、营养丰富的特点备受欢迎。

记得电视剧里杨厂长的靠山老领导是四川人,以前抗战的时候不知道因为某些原因对绿豆糕和红豆糕特别偏爱。

所以侯宝宝决定就做这两种糕点。

这不仅是一次普通的采购任务,更是他展示自己手艺的机会,以此在老领导跟前加深一下印象。

侯宝宝穿上围裙,洗净双手,开始了绿豆糕的制作。

他精心挑选了上等的绿豆,浸泡、去皮、磨碎,每一步都细致入微。

他将磨好的绿豆泥与冰糖一同放入锅中,用小火慢慢熬煮,直到绿豆泥变得细腻柔滑。

他知道,这份细腻将转化为绿豆糕入口即化的绵密口感。

随着绿豆糕的香气渐渐弥漫,侯宝宝转而开始准备红豆糕。

红豆经过浸泡和炖煮,变得软烂,他小心翼翼地将红豆捣碎,保留了一些颗粒,以增加口感的层次。

加入红糖和少许的油,侯宝宝不停地翻炒,直到红豆馅呈现出诱人的光泽。

他将炒好的红豆馅包入预先准备好的糯米团中,然后轻轻压入模具,一个个精致的红豆糕便初具雏形。

侯宝宝的动作轻柔而有力,每一个细节都透露出他对这份工作的热爱和对品质的追求。

最后,他将制作好的绿豆糕和红豆糕放入蒸笼。

随着蒸汽的上升,糕点的香气也越来越浓郁。

当蒸笼盖被揭开的那一刻,侯宝宝的脸上露出了满意的笑容。

绿豆糕如碧玉般温润,红豆糕则红得像玛瑙,两者相得益彰,让人垂涎欲滴。

侯宝宝拿起绿豆糕尝了一个,直呼,“好吃,好吃。”

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