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林恒自己吃了一口,给秀兰夹了一些。
除了这些,还有火腿和炒的腊肉五花,这两种相比于新鲜肉嚼起来更硬一些,但味道也更香,配上一杯黄酒在这深冬时节非常完美。
喝完了酒,晚上的主食是白面馍馍,不管是用来泡金鸡板栗汤还是切开夹上一些酸豆角吃都是美味。
林恒更喜欢的是涂抹上一层霉豆腐辣子,再加上肉和酸豆角,吃起来口感味道都极为丰富,一口气能吃好几个。
一日时光这么过去,第二天依旧是没有太阳也没有雨的阴天,但风很大,走出院子外面就是呼啸的风声。
魔芋豆腐圆满成功,早饭吃了林恒给大哥拿了一些,又提着一些去红枫山,路过村子中心,正巧见到了村里许多人聚集在一起做红薯粉条。
他到了红枫山那边给父亲一说,他就拿着自己今年晒的五十斤红薯粉过去了,自然是准备借着机器压成红薯粉条。
许多家合在一起制作,人也轻松一些,只有自己一家的话制作起来很麻烦。
想到红薯粉,林恒就想到了蕨根粉,蕨根粉凉拌起来味道一绝,但是太难提取了,他们这里做的人很少。
他来到村里制作红薯粉的这里询问道:“今年有谁家挖了蕨根打粉吗?”
“没有,蕨根出粉少,太麻烦了!”
“是啊,挖蕨根不如挖葛根呢!”
众人皆是摇头,表示划不来,不愿意去弄。
“好吧!”
林恒无奈的摊摊手。
林父看着他说:“儿子,你想弄的话咱们可以去挖,挖个两三百斤也能做二三十斤的蕨根粉了。”
“可以,过两天咱们去挖。”
林恒答应道,蕨根粉的制作过程很繁琐,但为了这口吃的他愿意去费神劳工,只要觉得开心就有意义。
回家他将这件事给秀兰说了,秀兰点头道:“可以啊,我给你帮忙。”
她一点不觉得这麻烦,自己动手做出好吃的是一件很有意思的事情。
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