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第2486章
一只烤好的山羊,配上一大片的牛排,还有一些当地产的牛奶和优酪乳。
方寒还看到桌上有一盘烧好的牛柳,那是一种用不同的红辣椒包着的干型牛肉。
“方博士,请您品尝一下,这个可是我们家的特产,只有最重要的贵宾才能品尝到!
这可是上等的牦牛肉啊!”
这些牧民纷纷打着招呼。
“那就麻烦你了。”
方寒一边说着,一边拿起了一根牦牛肉,塞进了嘴里。
一入口,他就感觉到不对,肉质很鲜美,但却没有煮熟,反而有种生肉的感觉。
他之前就听闻,在大草原上,有食用生肉和牦牛肉的风俗,但他从来没有想过,自己会遇到这样的事情。
方寒夹了一块肉,便停了下来,他还在犹豫着要不要继续往前走。
不管是否经过处理,都会存在一些寄生虫,而且在高原上,污水的水温也不会超过100摄氏度,哪怕再过一段时间,也未必能把肉做好。
也就是说,他们体内很有可能存在着某种寄生虫。
方寒心中闪过这个念头,却并未放在心上。
到了那个时候,再弄点驱虫的药物,定期吃下去,就不会有什么问题了。
“方大夫,您还愣着干什么?是不是很难吃?”
方寒大手一挥:“味道还不错,带着点牛肉的味道。
我觉得,这些牛肉都是生肉,就算用盐腌过,也要控制好火候。”
“放心吧,这些肉我们都吃了好几年了!
我没有发现任何问题!”
几个牧民哈哈一笑。
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