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“豆瓣我知道,豆瓣酱是啥?还有你说的冰糖......”
老黄微微蹙眉。
“莫不是冰和糖混合起来,名为冰糖?”
江寒:“......”
果真是个没怎么读过书的小老百姓。
不过,这些东西在这年代,都还没出现过呢。
他们又怎么会知道呢!
他继续耐心地解释着:“我要做的豆瓣酱和冰糖,都是用来做火锅底料的。”
“必须得有这两样东西,做出来的火锅底料才好吃。”
“啥?火锅底料?”
江寒给他们越说越糊涂了。
他刚才说的这些东西,三人一件都没听过。
黄子澄满脸疑惑道:“火锅倒是常吃。”
“只是,我记得这火锅不就是放些盐和油进去,便能开涮了吗?”
“你所说的这个火锅底料,又为何物?难不成是火锅的新型吃法?”
一说起火锅,江寒更是侃侃而谈起来。
“你们不知道,这火锅就得是辣的,才好吃。”
“这年头吃的火锅,寡淡无味,里面连点配菜都没有!
那哪儿叫火锅呀!”
“真正的火锅就应该有微辣,中辣,特辣,及红汤锅和鸳鸯锅之类的区分。”
“像有的人想吃辣的,但又不太会吃辣的,还可以点微微辣来尝试。”
“这种烫出来的东西,那叫一个鲜香美味!”
光是听他这么描述,三人就已经快要流口水。
老黄暗暗咽了一口唾沫,“二狗,你是咋知道这么多新鲜玩意儿的?不会又是你做梦梦见的吧?”
这理由听起来是有些扯淡,但江寒也实在是想不出别的。
他眼神肯定,郑重其事地点了点头,“不错!”
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