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“倒是不贵，你等我回去拿碗啊！”
八零年代初，塑料袋还没有被广泛应用。
人们上街买菜，都是提着篮子。
篮子中有的还带着碗，备着卖豆腐脑、馄饨这种带着汤汁的东西。
秃头大哥原本是打算出门吃面，就没有带碗。
“好，没问题！”
程小芸爽快答应。
等待的间隙，她翻动着锅内的吸波螺。
螺壳互相碰撞在一起，发出悦耳的清脆声。
一大锅的麻辣吸波螺，汤汁红亮，上面零星点缀着翠绿的葱花，看上去颇为可口。
灶上煨着小火，只有锅的中心处咕嘟着小泡，蒸腾出屡屡热气，让整条街都飘散着一股浓郁诱人的香气。
不少人都闻着味儿找来。
“什么东西这么香啊？”
“这东西叫啥？我咋没见过？”
“丑了吧唧的，能好吃吗？”
不少人聚到了程小芸的摊子前，看着一大锅的吸波螺围观讨论，却没人要买。
“大家随便尝，喜欢吃再买！”
程小芸看出了大家的犹豫，直接舀了一勺吸波螺到面前的碗里供大家试吃。
旁边面摊的陈大军不由得打心里感叹，这小姑娘不但会做生意，还没有乡下人骨子里的那种抠搜劲儿！
一听说不要钱随便尝，人们都骚动起来，几个大姨一马当先，抢占了主力地形。
“别挤啊！
我先来的！”
程小芸见状，连忙笑着维持秩序，“大家按先来后到排好队，保证都能试吃到！”
这句话像是颗定心丸，围观的人们竟真的安静了下来，乖乖排好了队。
“这东西怎么吃啊？”
一个挎篮子的大姨吸了半天，什么也没吃到，急得额头都渗出了汗。
程小芸拿起一颗，细心地教了起来。
大姨有样学样，果然按她的方法，在两端各嘬一口，肥嫩的螺肉就充满了口腔。
麻麻辣辣的刺激口味和有趣的吃法，让人欲罢不能。
“给我装五盅，我儿子肯定爱吃！”
后面排队的人听了，馋的直流口水。
个别有心眼的，更是提前学习起了吃吸波螺的方法，方便一会儿能立刻品尝到美味。
“这东西其貌不扬的，没想到做出来能这么好吃啊！”
“嘶......我怎么又怕辣又想吃呢？还怪让人上瘾的！”
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