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林欢也没等大家全部分完木薯再行动。
在将自家那些木薯全部装好袋后,林欢便嘱咐大哥先将其中五百斤给扛回了家里,她则带着林母、大嫂黄雪儿以及林喜,搬着剩下的那些木薯去了溪流边,将装木薯的筐子、袋子尽数泡在了第二个水坑里面。
做完这些,林欢起身朝着围拢在那边等着分木薯的众人喊道:“麻烦每家派一个人过来,我在这边教大家怎么处理木薯!”
林欢的声音不大,却是让分木薯的现场立马安静下来,便是林兴都停止了继续分木薯,直接挥手道:“欢丫头要教大家处理木薯的方法了,所有人全部先过去看看,记住,都得给我记死咯,一个步骤都不能错,不然吃死了人可别赖到人家欢丫头的身上,都听清楚没?”
一群人浑身一震,急忙点头表示听清楚了,接着,也顾不上这边分木薯了,呼啦啦一片全都凑到了水渠两边,甚至有些干脆直接就跑到了挖出来的水坑边围着,要不是林欢说水里待会泡木薯会有毒,搞不好都有人想跑到林欢对面的水里仔细盯着看了。
眼看着众人全都围拢了过来,林欢也就不客套了,当即拿起柴刀,当着众人的面开始给手上的一大块木薯进行环剥,一边剥皮,一边跟大家讲解原理,然后将环剥好的木薯切成三厘米左右的小块,直接扔到了篮子里,篮子就泡在水里。
反复处理了五根木薯后,林欢这才起身开口道:“处理木薯的过程很简单,就是剥皮、切块,然后浸泡在流水里面就行了,不过大家一定要注意,至少得将这些切好的木薯浸泡在流水里二十四个时辰,少一个时辰都不行,否则搞不好里面都还会有毒素,等泡满24个时辰,大家带回去后,再煮半个时辰,煮好捞出,重新过凉水浸泡两个时辰左右,接着换水,再次煮上半个时辰左右就可以开始吃了,大家都记住了没?”
在林欢说话的时候,一群人脸上全都是认真之色,便是跟林家不太对付的那几个,一个个也是满脸认真的不敢说话。
“欢丫头,你说的俺们都记住了,就是,俺有个问题想问你,这树葛……哦,不对,是这木薯,这样处理,能放三个月吗?”
这话一出,不少人顿时投来关注的目光,便是林兴亦是如此。
对于这个问题,林欢心里也早有准备,看了眼提出问题的那个人,笑着道:“婶子你这个问题提的好,这就是我接下来要教给大家的第二个祛毒处理方法了!”
“还有其他方法?”
站在林欢身边的林兴双眼顿时一亮,其他人也赶紧看了过来。
“前面所有步骤都是一模一样的,只不过,在最后要煮木薯的时候,不用煮了,大家把这些木薯全部直接切成薄薄的片,然后在太阳底下暴晒三天左右,能用手捏碎就行了,那样就方便保存了。
但因为没煮过,所以里面还是含有一定毒素的,等大家要吃的时候,一定要再次煮上半个时辰,然后浸泡、换水,再煮好就可以了!”
“当然,大家如果想用木薯粉做什么东西吃,也可以用这个方法,不过是先煮一遍,然后再重新晒干,碾碎成粉,就可以食用了!”
“听起来好像不复杂啊!”
“是挺简单的,没想到这些树葛处理竟然这么简单……”
一群人七嘴八舌的议论起来。
林兴眉头微皱,忍不住道:“既然大家都已经学会了,那就别闲着了,赶紧处理自己的木薯去吧!”
里正发话,一群人顿时止住了话头,又兴高采烈的拿着袋子、篮子跑去称木薯的地方,继续瓜分木薯去了。
而那些已经分到木薯的,立马就拖着属于自家的木薯凑到了林欢对面,或者旁边的其他位置,开始有样学样的处理起木薯来。
时间,一分一秒的流逝着。
随着分到木薯的人越来越多,围拢在水池旁处理木薯的人也越来越多。
渐渐的,两个三十见方的水池不太够用了。
最后没了办法,还是林兴出面,规定每家每户一次性不得处理木薯超过一百斤,不然其他拿到比较迟的,可能连浸泡木薯都没位置了。
林欢本打算把剩下的这五百斤木薯全部给处理了,但听见林兴的话后,干脆便直接止住了林母等人,让他们别处理了,把剩下的全部给搬回了家。
大嫂黄雪儿和林母赵若兰被里正林兴给留在了溪边,帮忙指点大家处理这些木薯,防止有人步骤不对。
而林欢则跟着林父、大哥林平、林喜等人将剩下两百多斤未处理的木薯全部搬回了家。
到家后,远处的夕阳正好落在山头上,最多再有半个时辰,天就要彻底黑下来了。
林欢先询问了一下林平,今天陪着黄雪儿回娘家的情况,当听到大哥说大嫂娘家那边很高兴,并且风风火火就跑去挖木薯的时候,林欢便放下心来了。
这具原身对大嫂亏欠不少,虽说不关林欢的事,但若是能在力所能及的情况下顺带手的帮着弥补一点,林欢还是非常乐意的。
饭还是早上吃的,而且还没吃多少便被拉着去村口了,之后又干了一天的活,林欢早就饿的饥肠辘辘,也不可能等大嫂她们回来再做饭了。
逗弄了一阵盼丫头后,林欢便系上围裙,直接去了厨房开始做饭。
林欢做饭,那自然是直接把硬度拉满。
先去地里摘了一大把勉强可以吃的小青菜,用水冲洗后,便将昨天大嫂榨油后剩下的油渣给翻了出来,一次性倒了接近四分之一到锅里,稍微翻炒两下出油后,便将洗净的小青菜全部扔了进去,做了个油渣青菜。
接着又从空间内翻了六个鸡蛋出来,合着西红柿直接炒了一大盘的西红柿炒蛋。
本来还想再炒一个酸辣土豆丝的,但天色已经逐渐黑了下来,想着大嫂她们应该马上就要回来了,林欢也就没继续耽搁,赶紧将锅洗干净,下了满满三大碗的糙米,煮在了锅里。
:()灾年卖我女儿?从家暴婆婆开始!
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