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她?又谦虚几句。
对这样有好奇心的食客,是不必与她?们说详细的比例的,一则可以保护自家配方,二则拣着说些研究时趣事,对方才不会觉得枯燥无趣。
罗姑母偶有疑问或是赞叹,并不像一些贵妇人,架子很大,沈朝盈也见识过不少?场面了,很能应付得来?,一点也不拘束,还?有罗湘灵这个调和?剂,聊得有来?有往。
从?酸奶慕斯聊到?店里很受欢迎的赤豆的吃法,她?顺势将食盒里饭团拿了出来?:“这是我们家乡冬至吃食,请二位也尝一尝。”
糯米凉了也好吃,一口咬下?去是江米的软糯,又夹着赤豆粉甜,内馅五花八门,罗姑母吃到?的这个是馓子碎混肉松的,整体上咸口,馓子带些甜,嚼起来?香酥酥脆。
沈朝盈是想用馓子代替油条碎,虽然不是一个风味,但?加了馓子的味道意外地跟肉松融合得很不错,若只有肉松,未免单调。
这会子屋内烧着炭盆,暖如?暮春,温凉的饭团吃起来?也不觉冷。
“真是相见恨晚。”
罗姑母笑道,“否则……”
语调悠悠,说到?此处忽然止住,映着冬日并不灼人的阳光,她?眼里有几分缅怀似的光彩,应是想起了故人。
沈朝盈看见罗湘灵用口型无声地冲她说了句:“姑父。”
罗姑母没有出神多久,很快便抽离出来?,笑道:“其实今日请小娘子来?,是为另一件正事。”
原先只是起意,聊了这么久后,她?能从?对方言谈中察觉她?是个有主意的人,更有高山流水遇知?音感了。
婢子重新煮了茶来?,两人喝着热茶,罗姑母说出自己想法:“上回灵儿跟我说,小娘子买卖红火,有意在它坊开设分店,如?今这事可有眉目了?若还?在筹划,我倒是有跟小娘子合伙想法,就?是不知?道你意下?如?何?”
沈朝盈得了那四?百两,正有拿出一半来?扩张的想法,只是再租店肯定是没什么意思,再从?小小蚁铺一点点做起也没这精力,最好是能直接将眼下?这一套搬过去复刻的。
综合考虑容客能力、利润还?有风险,她?想起月前去看房时看中的安业坊内一间铺子。
占地面积不算大,约莫比眼下?两间铺子打通后小一些,有上下?两层,临窗还?能看见对面人家的花园景致,院子里有一株大梨树,树冠直接遮了半个院子,可以想象开春之后的美景。
到?时候楼上开大窗,楼下?直接通铺做推折门,坐在店里便能赏景。
喝着花茶,满庭春雪,啧啧,她?自个代入下?客人,绝对难忘。
她?敢保证,日后这梨树绝对成为店里一招牌,提到?梨花——哦,许久没去沈记吃糖水了。
且此处又离着朱雀大街极近,想想下?朝的官员打马路过,很该改道来?与同僚喝上一杯再走。
沈朝盈觉得说不清楚,干脆要了纸笔,边写边画给罗姑母看。
案前灯烛微微跳动,屋外啪嗒啪嗒刮着雪沫子,沈朝盈趴在案边写写画画,罗娘子撑着下?巴看,她?哪知?道什么透视什么写实,只觉得沈朝盈的画格外容易看懂。
“既然这么好,可买下?来?了?”
沈朝盈悻悻一叹,罗姑母眼光太毒辣。
那间铺主人只想出租,若要卖,则叫价五百银,她?嘴巴说干了也没讲动价。
她?虽能买得起,但?若再算上初期投入,又有些不够,正纠结着要么先租下?来?吧,可她?瞧着这户主有些鸡贼,恐怕到?时候看她?生意不错,又临时涨价。
那就?有些棘手了。
她?后面也去看过旁的店铺,有几间地理位置还?不错的,都没先前叫她?惊艳之感。
罗姑母笑了,这就?叫除却巫山不是云也。
她?看了沈朝盈的画,是真的很有信心。
这地方先前是个医馆,显不出来?它的好,若换成卖吃食没准真能红火,况且糖水对他?们来?说本就?新鲜。
沈小娘子刚刚说的什么“连锁”
,从?一间小铺子慢慢扩张,每隔几坊设一家——兴许能名扬天?下?,红遍大江南北,连蛮荒之地都开过去呢。
名扬天?下?,说得罗姑母都有些期待那天?了,神采奕奕地看着她?:“小娘子志向不小啊。”
沈朝盈对上她?隐隐期待脸色,得意一笑,并不否认。
“只是届时铺子多了,一人如?何能看顾得过来?呢?”
这不是她?杞人忧天?,而是她?如?今正面临的难处,铺子一多,实在太忙,即便有管家,许多事情还?是得她?亲自过问才放心,否则她?也不能今日着急忙慌就?把人叫来?了,因为难得再有这样空闲的日子。
这个,沈朝盈也考虑过。
刚刚和?罗姑母说起连锁,眼下?她?又介绍起直营、加盟来?,又说二者分别。
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