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一般来说，大酒店以及带星级的厨房都需要特级厨师。
特级厨师虽然不普遍，但是随着传统师徒的日渐消亡，以及各种厨师培训班的遍地开花，特级厨师的绝对数量也绝对不算少就是了。
“不是特一吗？”
丁无忧也一愣，她吃过沈一刀的菜，不比自己的爹差，怎么也该更上层楼。
“需要工作年限的……”
沈一刀回答着，她停顿片刻，似乎理解了什么，目光灼灼的看着丁无忧，闪着坚毅的光芒，“马上就到了，我会努力的！
！
！”
丁无忧：“……”
总觉得沈一刀理解的不太对的样子。
活水鱼
一早上的话其实没有什么成果，沈一刀到了厨房就开始忙碌起来。
丁无忧站在柜台前，把沈一刀录制的视频上传后，就发了一会儿呆。
丁无忧扭头看着店外，此时外面已经陆陆续续开始有客人了。
有些小姑娘低头刷视频，看到沈一刀的新视频，立刻高兴起来，左右分享。
丁无忧走到附近听了一耳朵，尽是叽叽喳喳的声音。
“快看快看！
沈姐姐好好看啊！”
“我就爱她关注的眼神。
好想对她说一句，小姐姐，我可以。”
丁无忧有点好奇，伸着脖子瞅了一眼，视频里的沈一刀正专注的片鱼，她目光专注，手掌按在鱼肉上，轻轻一划拉，薄薄的鱼肉如雪片一下落下。
沈一刀的神情淡漠，眼色之间如冰雪。
过了一会儿，她似乎听到了什么声音，就回转过头来，朝着镜头突的一笑，于是一瞬间冰雪消融，春光烂漫。
“呜呜呜，我女儿对我笑了，妈妈好欣慰啊。”
“emmm，想不到你竟然还是个妈妈粉。”
感觉一堆人中出了个叛徒的其他人顿时远离了那个对着“女儿”
痴笑的家伙。
丁无忧抿着嘴笑了笑。
她回想起当时是自己看到书里说脍鱼，据说刀功好的古人可以切鱼生到“红肌白理，轻可吹起，薄如蝉翼”
。
她知道沈一刀的刀工了得，每天都会练习，因此缠着她做了这么一道。
当时丁无忧就觉得沈一刀身姿风流，就好似一景。
她从前并不觉得这门活计算什么。
而今就突然明白古人为什么会觉得脍鱼是一件风流雅事，许多名流甚至会亲自操刀，在客人面前展示了。
丁无忧甚至觉得，旁边立上一点香，再端起一盏茶，那也是一个享受。
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