五一七小说

第四十八章 炸木兰(第2页)

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“好物华,别生气啦。”

“走,回家吧,长工阿大。”

秦物华也不是真生气,和林序南打打闹闹过后准备回去了。

“噫,现在的年轻人真是,怎么这么喜欢在街上打情骂俏。”

“别管啦,别打扰人家姻缘。”

“哥哥姐姐不知唔唔唔。”

女童拿着糖葫芦的手被牵起,嘴巴被母亲的手捂住,一把拉走。

“打扰了,你们继续,继续,哈哈哈。”

林序南顶着泛红的脸,如愿牵起秦物华的手,两个人一块回秦家。

秦物华受不住火辣辣的目光,一到家门口就溜到厨房去。

“阿大,把木兰花拿进来。”

说要炸着吃,午饭在大伯母家吃得少,秦物华和林序南都没怎么动筷子,再加上心里压着事,更没胃口了。

走了一路,肚子里的食都消下去,秦物华打算趁着木兰花刚摘下来的鲜嫩劲,炸了吃。

炸物最重要的是面糊,秦物华盛了一勺半面粉,倒进去几个鸡蛋适量水,五香粉、盐调味,搅拌到面糊可以挂在筷子上后静置一会儿,等炸糊里面的面疙瘩消下去。

木兰花将花瓣拆下来,泡进水中洗干净,放进面糊中,两面都沾上面糊。

林序南照旧生火,垂眼将火势起旺。

“把油倒进去。”

秦物华端着沾着面糊的木兰花瓣,先滴了一滴面糊进去。

面糊很快变黄飘上油面。

油的火候差不多了。

秦物华用筷子把木兰花瓣下油锅。

木兰花瓣碰到油,发出兹拉兹拉的碰撞声,因为两面沾着面糊,难免溢出,不少面糊和面糊沾在一起,连带着木兰花瓣也层层叠叠搭在一块。

秦物华不急着将它们分开,等到面糊基本定型之后再小心用筷子分开。

炸到一面金黄就翻面继续炸,火候差不多了就捞出来晾凉。

锅中的油还在劈里啪啦炸着,不时溅出一些油点子。

秦物华觉得不够吃,又切了豇豆和南瓜,裹面糊下锅炸了。

“阿大,过来。”

林序南顺着抬头,放下手中的木柴走过来。

秦物华吹凉手中的炸南瓜,塞进林序南口中,笑眯眯问:“好不好吃?”

林序南点头,三下五除二吞下肚,“味道超好,不愧是物华。”

“你啊。”

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