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接下来就是香气扑鼻,令人垂涎欲滴的土豆烧排骨了!
土豆经过长时间炖煮后变得绵软细腻,入口即化的口感让初次品尝的陈掌柜与厨师长眼前一亮。
汤汁里的每一块土豆都充分吸收了肉汁的鲜美和调料的香味,让人回味无穷。
轻轻咬一口,那独特的口感和浓郁的味道瞬间充斥整个口腔,给味蕾带来无与伦比的享受。
被精心烹饪至熟透的排骨,每一块都完美地融入在细腻绵密的土豆泥之中,仿佛它们本就是一体。
这些排骨与土豆泥紧密结合,彼此相互依偎,形成了一种独特而诱人的口感层次,土豆泥的丝滑和排骨的鲜嫩相得益彰,一口下去,让人欲罢不能!
毫无疑问,自然是赵妮做的土豆烧排骨口感更胜一筹!
赵妮在尝过厨师长炖的土豆烧排骨后,也指出了不少需要改进的地方,建议他在用料上和火候上都要加强一些。
厨师长把赵妮说的话都一一记录下来。
看着厨师长如此虚心好学,赵妮跟他讲得也更加仔细了许多。
体验过青椒和土豆的独特魅力后,麻辣水煮鱼片闪亮登场啦!
这可是辣椒与花椒的激情碰撞!
在做这道菜时,厨师长说这儿的人对鱼不是很感兴趣。
因为鱼腥味太重了,很多人做鱼都没法完全去掉那股腥味,自然而然的大家都不:()远山深处有人家
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