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还在一边做了另外一个冰桶,准备好处理好的食材放到干净的那个冰桶里。
竹渊也去通知了鱼琴家,今晚到他们家吃饭这事,刚回来,也开始帮忙了。
海意看着曲声声他们认真细致的处理海货,也觉得很有意思。
他作为鲛人,平日里多喜欢生食,这里摆出来的好多食材,他觉得都不好吃,对今晚的饭菜也不怎么感兴趣。
不过,这样的处理手法确实让人新奇,也许以后他也可以自己试试这么处理,如果好吃就带给兄长尝尝,他一定会高兴的吧!
想到待在王宫里,寂寥强大的兄长,海意有些无奈,兄长不爱出来,那他就给兄长带好吃的!
“这是什么鱼?”
曲声声有些好奇的用木棍戳了戳地上丑陋的一米多长的鱼,这种鱼的鱼皮是泛着金属光泽的青色,没有眼睛,但是有很大的嘴,嘴里都是獠牙,头也很大,几乎有身体的一半了。
“哦,这个叫丑鱼。”
海意随口回答。
曲声声觉得这个名字虽然也很贴切,可怎么觉得这么不像个名字呢?
“这个能吃吗?”
曲声声看着游津抓回来的好多的丑鱼,有些愁。
“能啊!
这种鱼味道还可以,脑子和身子都能吃,口感也不错,是我们鲛人日常会捕食的一种鱼类。
唯一不好的就是他的皮和头骨太硬了,不好杀死。”
曲声声听完之后就看着元江,元江上前三下五除二就把鱼肉和鱼脑整齐的切了出来。
海意挑眉看着元江,这兽人的实力确实不错。
曲声声看着透明如同果冻一般的鱼脑,还有雪白的鱼肉,不知道该如何食用。
“海意,这个要怎么吃呀?”
“直接吃就行啦!”
海意说道。
“鱼脑也是吗?”
“嗯。”
海意相信,任何人吃过丑鱼都不会觉得它难吃的。
曲声声想尝尝,但是竹渊凑过来讨喜的说:“声声,你先别吃,我先尝尝。”
竹渊尝了一口之后,对着看他的三人说:“不难吃,甜甜的。”
过了一会儿游津看竹渊没事,就让曲声声也尝了尝。
这个鱼脑就像是果冻,带着一种天然的甜滋味,鱼肉没有鱼脑那么好吃,可肉质脆嫩,还有淡淡的甜味,一点鱼腥味都没有,很好吃。
“游津,元江,你们也尝尝,确实不错。”
曲声声惊喜的说。
游津和元江都尝了尝,都觉得还可以,游津连明天怎么打捞这种丑鱼都想好了。
处理了许久,终于把所有海货处理干净了。
曲声声今天定的菜单是烤海鱼,生片丑鱼,椒盐大虾,爆炒麻辣八爪鱼,清蒸海螺海贝,海菜蛏子汤,甜点是丑鱼像果冻一样的脑子。
定好菜单之后,他们就开始做饭了,海意好奇的看着曲声声做饭,他从来没见过这样的烹饪方式……
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