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但目光落到醒狮酥上面的时候,还是感叹了一句,“陈师傅,你这醒狮酥恐怕还是不成。”
陈凯没说话,只是用打量的眼神看着郝芸。
这年代走南闯北都需要介绍信,所以交通相对闭塞,好多人一辈子都没出过这巴掌大的地方。
就这醒狮酥,陈师傅都只见过一回。
他看着眼前这个乡土气息满满的女人,颇有几分兴致地问道,“你还知道醒狮酥呢?”
眼看饭碗都递到眼跟前了,郝芸当然得赶紧接着。
“陈师傅,不瞒你说,我不仅知道,而且还会做呢,而且我也实话跟你说,你做的这个醒狮酥肯定成不了,你醒酥这一步就不成。”
郝芸直接就给下了诊断书。
本来陈师傅是不信她的,但是一看对方这么笃定,他转身就让开了一个位置。
“你叫......什么云来着?”
“郝芸。”
郝芸提醒了一句。
陈师傅点了点头,“这样,如果你今天把醒狮酥做出来了,我做主在国营饭店给你留个职位。”
“那如果我想做陈师傅身边的助厨呢?”
郝芸笑着问了一句。
不想当主厨的墩子不是好厨子。
作为卷王一代目的郝芸就是奔着国营饭店主厨的位置来的。
要想荣升这个位置,最好的方式就是给陈师傅打下手。
既能再偷摸学两手,平时实践的机会肯定也多。
否则万一要是随便把她分去当个什么墩子洗碗工之类的,那岂不是白瞎了这一手的好厨艺。
陈师傅看着她,正色道,“我这个人要求很高的,一般人吃不消。”
“巧了,我这个人对自己的要求也很高,一般主厨还驾驭不了我呢。”
郝芸胸有成竹。
两个人看了个对眼,陈师傅拍板决定,如果今天醒狮酥成了,那他就应了郝芸的要求。
两个人都洒脱,郝芸当场就拿起了案板上的东西。
当时的那个醒狮酥,她可是整整做了好几天。
哪怕是凭着肌肉记忆,也能给陈师傅一个成品。
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