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“今天有新成员加入,咱们当然得大吃一顿,庆祝庆祝,”
陶赛补充到,“往后日子会越过越红火的!”
虽然从养生的角度来讲,烤肉不是太健康,但李银竹当然不会扫兴,“行啊,没问题的。”
他们抗回来了两头成年的跑山猪,可以用一部分肉,另一部分用冰箱里的冻肉,其余吃不完的跑山猪用刀解成小块,放进冷柜冻起来。
看到李阿姨去拿五花肉解冻,陶赛突然想起差点忘了件大事,赶紧开空间虫洞开到孙家附近,找上她留在那边找猪杀猪的突击队员。
他们找到了那两头疯跑的白猪,已经杀好了,直接就搬回来了。
这样一来,他们拥有了两头跑山猪,两头白猪。
陶赛叫了一些有经验的来帮忙,烧水、刮毛、解肉,每一头猪都处理好,只留适量的五花肉,剩下的肉切小块放进冷柜里。
每头猪身上平均都能切下来二十斤五花肉,陶赛留下四十斤放冷柜以后再吃。
剩下的这四十斤和解冻的五斤五花肉就今天造。
吃嘛,就大吃一顿!
唯一遗憾的是,烤不了牛肉什么的,不过有五花肉也很不错了。
晚上吃烤肉的消息传遍了整艘船,大家纷纷聚集在厨房周围,口水连连地往里面瞧。
周宁招呼人在大空仓提前摆放桌椅板凳,幕布降下来,电影也放上了,她选了一部喜庆搞笑的电影《夏洛特烦恼》。
李银竹很满意她的新助手骆琴琴。
这姑娘话不多,声音温温柔柔,但很能干,刀工简直可以跟她媲美了。
她们俩一人一个菜板,一人一把刀,同时开工,非常有默契地切五花肉片。
切出来的肉片厚度均匀,肥肉相间,每切下来的一片几乎都没有瑕疵,像机器切的一样。
窗外偷看的馋得不得了。
陶赛和周宁一起,根据李银竹的指引,去库房里取出了五台无烟烤肉机,这是她上次从电器城里用几乎白嫖的价格拿到的,通电就能用,很方便。
库房里酱料也齐备,都是罐装的:甜辣酱、辣椒酱、芥末酱、六婆辣椒面等等,应有尽有。
与此同时,周卫星带着他刚刚发展的钓友林爸爸、兰爸爸各提着大桶从底舱作业平台上来,桶里都是海鲜:大虾、蛤蜊、海鲈鱼和黄鱼等等——可以和五花肉一起烤着吃。
大家分成了五桌坐好,每桌平均十个人,包括突击队员在内,桌上都有一架烧烤机。
油、各类蘸料、各类酱汁、小米辣、蒜米、香菜、葱花一一分盘上桌,黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝上桌,洗干净的生菜叶也上桌,最后是处理好的五花肉和海鲜。
陶赛早已按捺不住激动的心情,用铁夹子夹起一片腌制后的五花肉,放在涮了油的锅面上。
不一会儿,肉上面滋滋地冒油,香气扑鼻。
她继续夹,直至铺满一层,然后择机翻面。
陶赛用筷子夹起一大片熟得翻卷的肉,放进蘸料里裹了一层,再夹进生菜里,然后缀了一些大葱丝和黄瓜丝,包起来。
一口咬下去,肉汁和酱汁在口腔里翻涌,肉香四溢,肥的部分略略油腻,但很快被清凉的生菜叶子冲淡,越咀嚼越有味道,幸福感爆棚。
陶赛筷子不停,吃得酣畅淋漓,没有什么比大口大口吃肉更快乐的事情了。
她起身,正准备长伸手用筷子去夹过烤肉机对角线的鱼片,突然僵在了原地。
呼吸声!
她又听见了呼吸,不属于她自己的呼吸,但离她很近很近,近得就好像在她的身体里。
陶赛头皮发麻,收回筷子,整个愣在原地继续感知陌生的呼吸。
“陶陶,你怎么了?”
坐在旁边的周宁最先注意到了陶赛的异状,关切道。
“没事,我可能吃噎着了吧,问题不大。”
陶赛回过神,淡定地摆摆手,下桌,“我去歇一下。”
她走到大空仓边上,呼吸声仍然伴随着她。
到底是什么东西?
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