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猪婆龙的肉吃完了，还留下一些下水，数量不多，只够炒几个菜，供几十人食用，上千士兵共享量太少。
这是稀罕的东西，没个交代也不好。
钱不少想了想，以伙头兵的名义请将军与校尉们吃个夜霄，他们的身份摆在那里，大家也没什么意见可说的。
这下水怎么烧呢？不可暴殄天物，让它的灵气丧失，味道是第二位的。
下水的气味比肉要腥多了，处理不好，根本难下咽。
钱不少把门关上，吩咐大家不可打扰，让他一个人细细地设想一下。
沉思中，偶尔睁开眼，发现角落里有几颗翠绿色的苗苗，有些眼熟。
凑近细看了一下，居然是辣椒苗。
辣椒是西域进口的调料，胖心酒楼后院里曾试着种了几颗，能成活，但结籽不多，质量也比较次。
当时，几大灶头商量过这事，认为可能是水土不服的原因，没有推广种植，但这苗的样子，钱不少却记下了。
这苗怎么来的呢？可能是辣椒粉中还有少量没磨碎的籽，刚好撒到房角了吧？钱不少没有深究，就把他种在了盆子里，试一试将来会不会有收获。
对了，用辣味盖住腥味是一种不错的选择。
下水中，心肝肾脾肺等分属五行，自个是做菜的名厨师，不是练丹的道士，只知如何烧好吃，不知如何烧能保持灵气。
以前，烧大野猪时，师傅曾说过，保持元气不泄，可把它们一起灌在肠胃里煨。
肠胃可消化百物，所有灵气都靠它吸收的，这个道理放这也通用。
烧菜的主意有了！
他吩咐灶头罗必响与倪韧留下给自个打下手，其它伙头兵休息。
三人先把猪婆龙的肠与胃边上的油脂慢慢地全部剥下，放到了边上的盆子中，再把其它内脏混和在一起，加姜与大蒜一起剁成细未，再加黄酒辣椒未与各种香料，细细搅匀。
肠与胃翻过来洗干净，再翻回去，把内脏细未全部填充到猪婆龙的肠与胃中，先腌个一时辰。
腌制时，太阳西下，空中，最后一层光辉也落下了。
钱不少感觉天空中，一朵乌云罩来，伙房里又一片黑暗，忙点起蜡烛与油灯。
难道，真的是阴魔为了夺取灵物而聚集于此？这等导象钱不少一辈子可从没碰到过。
看了看桌上的姜山，隐隐地有一丝丝的蓝光放出，细看又没有，是错觉还是真有其事，他的心中有些发毛，炒菜的手微微的发抖。
时将军等领着一群校尉们一起进来了，见到他的异状，仰天大笑道：“某一生杀人无数，这等阴魔又能奈我们何？”
说完，把宝剑解下，插在桌子上。
一阵的乱响，外面的阴云散了些，风也小了。
时将军与盛将军道：“看样子，这群阴魔还是怕死的，见到宝剑之光，退走了。”
将军威武！
钱不少抓紧开始炒菜，把腌好的肠胃切成一圈圈的圆圈，裹上淀粉，在锅里放油，升温加热，然后，放了几片试炸，试试火候。
香气夹杂着烟火气一阵阵冒出。
油温升高了，其味越浓，浓得象是子夜时的夜色。
时间也正是子夜，阴气最重的时候。
月亮又不见了，乌云再次重聚，风也突然大了起来。
钱不少把蜡烛的灯芯剪了剪，让它更亮些，复又吩咐厨下添火，把料全部加到油锅里开始炸。
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