天才一秒记住【五一七小说】地址：https://www.5117link.com
她虽然只是切了一个星期的配菜，但她的认真、专注以及在配菜过程中展现出的对食材和烹饪的独特理解，都被厨师长看在眼里。
姜满微微低下头，谦逊地回应：“谢谢厨师长，我只是在做自己该做的事情。”
她先将鸡肉切成小丁，用盐、料酒、生抽腌制，让鸡肉充分吸收调料的味道。
接着，她熟练地切好花生米、葱、姜、蒜、干辣椒等配料。
姜满听闻这个消息后，内心燃起了强烈的斗志与热情，她决心要在这场大赛中一展身手，让自己的厨艺得到更充分的展现与认可。
但姜满却打破了这种常规。
那天，厨师长把姜满叫到了一旁。
“姜满，你来饭店也有段时间了，虽然你只切了一个星期的配菜，但你的能力和态度我们都看得到。”
然后，借鉴西餐的烹饪方式，将腌制好的猪肉放入烤箱烤制，直至外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。
一位同事赞叹道。
姜满笑着说：“多亏了大家平时的帮助和厨师长的信任，我还有很多要学习的地方。”
随后，她将葱姜蒜、干辣椒放入锅中爆香，加入适量的豆瓣酱炒出红油，再放入炸好的花生米和调好的芡汁，快翻炒均匀。
一盘色香味俱佳的宫保鸡丁就这样出锅了。
她先对传统菜品进行了深入的剖析，思考着如何突破常规，赋予它们全新的生命力。
她在市场上精心挑选各种新鲜且独特的食材，那些平日里不常见的蔬菜、稀奇古怪的香料都被她收入囊中。
在装盘时，她巧妙地搭配上从南方运来的酸甜可口的水果沙拉，那果香与肉香相互交融，形成了一种独特的口感体验。
她学习各种艺术摆盘技巧，用蔬菜雕刻出精美的花朵，用水果切成别致的形状，将它们错落有致地摆放在盘子周围，使每一道菜都宛如一件精美的艺术品。
姜满开始全身心地投入到新菜的研究中。
为了使菜品更具视觉冲击力，姜满还在摆盘上苦下功夫。
在这个国营饭店的后厨，等级分明，通常新员工都需要经过漫长的试用期和基础工作的磨练才能有机会晋升为厨师。
回到厨房，她将这些食材一一摆放在案板上，如同面对一群等待被掘的宝藏。
姜满默默地坐在椅子上，良久，她将信小心地收好。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！