五一七小说

12包饺子的崽崽(第3页)

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老板娘好。

晏晏冲着老板娘点了点头。

“哎呀!”

老板娘看看可爱的晏晏,一脸姨母笑,“小娃娃长得真可爱。”

“那是。”

谢洛书揉了揉晏晏的小脑袋,“和我长得像。”

嗯?晏晏疑惑抬头,崽崽和小爸长得像?他们都说崽崽和爸爸长得像!

“哎哟。

哈哈哈。”

老板娘笑出了声,“那可不,你长得也俊得嘞,孩子的妈长得肯定也不差。”

“嗯嗯。”

谢洛书表情未变,转移话题,“老板娘这是要亲自教我们啊。”

“哎呀。”

老板娘摆摆手,“拉面还得是我老公,我不行,但是啊,我包饺子比他好看多了。”

“哦?是吗?”

谢洛书道,“我包饺子也不好看。”

“没事没事。”

老板娘不介意,取出小板凳招呼他们坐下,“想学的话我教你们啊。”

“那感情好啊。”

谢洛书带着晏晏坐了下来,崽崽坐在老板娘和谢洛书的中间,拉面师傅在对面揉面。

“哎哎哎。”

拉面师傅在案板上揉着面团,“怎么回事儿,还抢我活儿呢?”

“切。”

老板娘拿勺子拌了拌馅儿,“找存在感呢这是,怎么我不能先教了?”

拉面师傅就是个耙耳朵:“能能能,老板娘说了算。”

拉面师傅手下飞快熟练地将面团搓成细长条,然后切成大小均匀的小剂子。

用手掌轻轻按压每个小剂子,使其变成扁圆形。

随后,她拿起擀面杖,飞快地擀出一张张大小一致,边缘薄中间厚的饺子皮。

“来来来。”

老板娘把饺子皮给他们,“小娃娃拿好。”

饺子皮放在大人手里是刚刚好一个手掌,但是在晏晏的手里就是一只手拿不下要两只手。

所以晏晏双手捧着饺子皮。

“先放馅儿。”

老板娘舀起一勺子的馅儿放在饺子皮的正中间,“这馅儿可有讲究了,要跟着皮的大小又不能多也不能少。

少了吃的都是皮,多了会露馅儿,而且不要硬塞,不然馅儿太实也不好吃。”

“嗯。”

谢洛书点头,舀了跟老板娘差不多的馅儿,然后扭头看晏晏,“崽崽,呵。”

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