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赵爱民的心脏仿佛被一只冷手紧紧捏住，无法呼吸。
所有的思绪在这一刻凝固，他猛地闭上眼，感觉到一种深深的绝望涌上心头。
原来，他一直以为自己是在掌控自己的命运，可是从一开始，他就不过是一个棋子，已经被人精心操控着。
每一块肉、每一份卤汁、每一份调料，所有的一切，都是他们精心安排的一个局，而他，毫不知情地跌入了这个陷阱。
“你们……”
赵爱民咬紧牙关，语气几乎是从牙缝里挤出来的，“你们就这么玩弄我？”
赵爱民的父亲曾是一位木匠，常年在院里修修补补，打理着院子的各种设施。
小时候，他常常跑到父亲身边，看着那个粗糙的手指灵巧地把一块块木板拼接成精美的家具，心中充满了敬仰。
可是，父亲早逝，他没能从父亲那里学到什么真正的技艺，只能把那份敬仰转化为对生活的拼搏。
他从小就知道，只有靠自己的双手才能改变命运。
而那时候，他最常做的，就是跟着母亲一起做猪蹄。
母亲是个温柔却倔强的女人，尽管生活艰难，她始终不肯向命运低头。
每当家里有客人来，母亲总是用她那双巧手做出一道道美味的菜肴，而猪蹄，便是她的拿手好菜。
记得小时候，母亲做猪蹄总是慢慢地炖，直到肉烂得几乎脱骨，酱汁浓郁，透着深厚的味道。
每当猪蹄端上桌，父亲便会眉头舒展，露出满足的笑容。
而赵爱民总是偷偷盯着那块猪蹄，舔着嘴唇，却不敢伸手，因为家里人口多，食物有限，最后总是轮不到他。
他有些失落，更多的是期许——有一天，他要做出比母亲更美味的猪蹄，让所有人都为之倾倒。
然而，时光流转，赵爱民离开了母亲身边，来到这片老旧的四合院，和这里的人们共同生活。
起初，他只是想在这个陌生的环境里安稳度日，做个普普通通的小人物。
可现实却让他一次次陷入困境。
原本以为靠打零工、做小买卖就能度过一生，可命运偏偏不给他这个机会。
无论是做手艺活还是开小商店，他都屡屡失败，仿佛有一股无形的力量在压制着他。
直到有一天，他突然决定，为什么不把母亲的猪蹄做成生意呢？他想，猪蹄是那么简单，却又那么滋味独特，大家一定会：（）四合院：从签到获得烤猪蹄开始
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