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看个直播入神到居然没有察觉到李波敲门!
最要命的是,他居然盯着温温手臂上的痣看了半天!
疯了!
疯了!
真是疯了!
他将手机丢得远远的。
不能再看直播了!
会让人变蠢的!
温俞介绍完小米的选取和熬煮前的处理方式,将用清水浸泡的小米放到一旁:“大家记得帮我记时间,半个小时后我们再来熬煮小米粥,这样会更容易煮得软烂。”
粉丝刷屏,“现在是11:06,等到11:36我们会提醒你的。”
温俞笑:“好的谢谢。”
一个老粉叫茄子炒粉的发了个评论,“温温是肠胃不好,所以煮小米粥来养胃吗?”
温俞正好看到了这条评论,他下意识的看向直播间右上角,原本陈列在那里的沉默是金的头像已经消失不见。
他走了吗?
所以他刚才只是进来打个招呼吗?
或许他有工作要忙吧,毕竟是简氏集团的员工,级别应该不低,不可能真的花那么多时间来看自己直播。
这样也好,要不然等下他又来砸嘉年华,他就真的不知道该怎么说了。
温俞收回目光,看着直播间笑道,“没有,只是刚好想吃而已。
小米已经开始进行浸泡了,南瓜和山药我们也先处理一下,等会儿备用。”
温俞拿过一小块南瓜和一根山药,放到镜头下跟大家介绍:“看到了吗?这表面凹凸不平,里面金黄的就是我们常说的老南瓜,熬煮南瓜小米粥最好就是用老南瓜来做,因为老南瓜更甜,口感更加绵软,煮粥的效果更好。
但是熬煮的时候放多少南瓜要看个人,南瓜含糖量比较高,糖尿病患者一定不能大量服用。”
“南瓜小米粥又有两种煮法,一种是直接去掉硬皮后切块和小米一起熬煮,一种就是蒸煮之后再和小米粥煮,两种办法都可以,一般来说蒸煮法南瓜味会更浓一些,今天我选用的就是蒸煮法,所以要先把南瓜的皮去掉,然后再把南瓜蒸煮熟透。”
“山药也是一样,要先蒸煮过再捣成山药泥做山药肉饼,所以就一起处理了。”
温俞分别将老南瓜和山药去皮切块,分装在两个不锈钢碗里,然后放进蒸锅里蒸煮。
“蒸煮15分钟就可以出锅。”
粉丝们都熟悉他的操作了:“知道,帮你记时间了。”
温俞不由得笑了:“有你们帮忙我真是省事多了。”
他拍拍手,“好了,现在我们可以做客家三酿了。”
温俞将自己准备的茄子,青椒还有苦瓜拿出来:“客家三酿是一道客家传统经典代表菜,它一般是指酿豆腐,酿青椒,酿苦瓜,酿茄子也是其中之一。
今天我选的是酿青椒,酿苦瓜,酿茄子。”
“当然,如果有人更喜欢吃这个酿豆腐的话也可以自己买了豆腐来做,这酿豆腐所用的豆腐一般有两种,一种是客家的盐卤豆腐,一种就是我们平时买的嫩豆腐。
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