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店老板是个盘着发的中年女人，一张圆脸看起来热情又精干。
她一手端着一个餐盘，每个餐盘里都放着一只海碗和三个小碟子。
海碗最上面，一半是码得整整齐齐的羊肉片，另一半是红粉的酸萝卜丁和绿油油的葱花。
三个小碟子里则装着两碟小菜和一碗辣椒蘸料。
「快尝尝，味道咋样。
」女老板笑眯眯地看着新来的客人，还不忘给这一桌添上一盒餐巾纸。
「就是这个味儿，就是这个味儿！
」关扬沿着碗边先吸了一口汤，赞不绝口。
凌岓紧跟着嗦了一筷子粉，又夹起一片羊肉，就着葱花和酸萝卜咽下肚，昨晚残留下来的困倦立时便被抛到了九霄云外——
辣椒酱香极了，没有半点剌嗓子的刺痛感；饱蘸鲜醇汤汁的雪白米粉入口便能滑进胃里；羊肉熟而不烂，肥而不膻，再配上鲜香酸甜的萝卜丁和爽口的葱花，这简直就是绝无仅有的美味。
「老板好手艺！
」饶是吃过许多美食的凌岓，此刻也由衷夸出这句话来，「果然是高手在民间，苍蝇馆子里出学问呐！
」
「太过奖了！
」老板娘被人这么一夸，咯咯笑起来，「赶早不如赶巧，今天只卖一百碗粉，你们刚巧赶上第九十八碗。
」
「嗬，这么好的生意，怎么只卖一百碗？」闻言，关扬抬起头来，多年写文章跑新闻的职业敏感让他立刻察觉到了新的素材。
「今天是大日子啊，得赶着回家『烧包』呢！
」老板娘起先被问得一愣，随后又继续笑起来，「不过你们是外地来的游客，不讲究这些，只管吃好喝好就是了！
」
「大日子？什么大日子？」这下，连着几天都寡言少语的贺一川也被勾起了兴趣，低着头问。
「七月十五，中元节。
」姜泠吃得斯文，面前的粉还剩许多。
「嗯，这姑娘一看就没忘传统节日！
」女老板多看了姜泠几眼，对眼前这个漂亮姑娘心生好感。
「中元节我知道，可这『烧包』是什么？是特有的习俗吗？」凌岓饶有兴趣地追问。
「算是吧，就是我们祖祖辈辈流传下来的习惯嘛。
」店里还没进新的客人，女老板索性拉过一张圆凳坐下。
「说白了就是烧纸钱。
准备一个纸包，屋里头的老人写上祖宗的名字和埋的地方，小孩子折些金银元宝，再和纸钱一起放进去。
过了晚饭，全家人一起去烧，这就是『烧包』。
」
（.）
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