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另外一个锅中的鱼已经沸腾。
八分钟后,鱼被安佑捞起摆在长盘子里。
起锅烧油,蒜末姜末青红辣椒剁碎的酸豆角冬笋丝倒入翻炒出香味,加水煮到汤汁浓郁浇入鱼上。
撒上葱花。
再次起锅烧油,花椒丢入炸香,油滋啦滋啦浇在鱼上。
撒了一把香菜,出锅。
安佑看向屋外开口道:“茜茜姐,他们人都来了吗,快开饭了,就剩下一个土豆丝和青菜羹了,螺蛳肉挑好了吗?”
顾茜茜开口道:“螺蛳肉挑完了。”
安佑点点头,拿过来放在水池冲洗。
锅中已经开烧。
土豆丝翻炒几下,加入调料就出锅。
锅中水沸腾,冬笋丝丢入,豆腐还没有来,就在安佑要丢青菜丝时……
门外,穆流云喊道:“安佑我们回来了。”
“快点,我就等豆腐下锅了。”
安佑喊了一声。
豆腐入厨房,安佑迅速切丝开水冲了一下,清水一洗,随后倒入汤中。
煮沸几分钟后,安佑丢入小青菜丝,勾一点点芡汁。
汤瞬间变得浓稠,撒入葱花,出锅倒入大碗中,拽了一撮香菜浮在青菜羹上。
最后一个,爆炒螺蛳肉,大火烧油,锅滚烫,油滚烫,青红辣椒花椒蒜末姜末爆炒出香味,螺蛳肉下入翻炒,黄酒扑上去,大酱酱油白糖盐巴,香味扑鼻,就是有点点辣!
安佑朝着门外喊道:“开饭了,开饭了,道具师来了没有?”
“来了,来了,我们怎么可能错过饭点。”
三个道具师大笑着开口回应。
进厨房端菜的陈子安开口道:“安佑等下乔伊想过来吃饭,他是今天的嘉宾,是个退伍兵,右手不灵活,我就帮忙带个话。”
安佑听到后点点头,对于军人战士,安佑有着天然的好感。
取出干净的砧板,洗干净的黄瓜啪啪啪,一拍。
浇点鲜味酱油,来点蒜末,浇点香油,来点醋,OK。
安佑端着拍黄瓜出来开口道:“那个谁,谁,乔什么的,来了吗,要开饭了。”
“那个虾,安佑虾呢?”
穆流云问道。
安佑听到后默默回到厨房,起锅,继续烧油,虾拍上淀粉入锅炸。
另外一个锅内,倒入之前切碎的番茄炒出香味,加入番茄酱,白糖盐巴料酒,炸好的虾摆盘,浇上调制的番茄汤汁,撒上几颗葱花,完美。
“开饭了,开饭了。”
安佑喊道。
粉丝们一个劲儿的哈哈哈,哈哈哈……
调侃安佑忘记菜了。
安佑嘴角抽搐:“忙乱中难免出点小错误,不过问题不大,补救回来就好。”
饭厅内,安佑打开窗户,夜风呼呼的吹进来,有点寒意。
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