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李三娘从店门口出来迎接莫文远他们,她从长安城先行一步,等莫文远他们从洛阳过来,已经在江南呆了月余,也见证了这些时日江南的酱油热卖浪潮。
“陆二郎的动作果然是最快的,两旬以前就带酱油来长安卖了,价格还是一文钱一勺,勺子委实有点小。”
“卖得怎么样?”
“平头百姓买得倒是不多,世家家仆则蜂拥而上,一番哄抢,没几日就卖干净了,后面其他商人姗姗来迟卖酱油,就卖得没有他好。”
世家子消息灵通,最早听说酱油在两京闹出来的风潮,物以稀为贵,他们家大业大又热爱囤货,疯抢后货也囤的差不多了,就能慢慢用。
“后面来的那些都是百姓买的,你也不是不知道,一家最多打个五文钱,而且酱油商人多了,买者也会货比三家,看哪家的勺子更大。”
她啧啧啧感叹道,“与他们打酱油的勺子相比,陆二郎的勺子实在是太小了。”
疯赚一笔。
“陆二郎贯会赚钱的,阿娘你又不是不知。”
“且别说,你定告诉过陆二我等在江南开店之事,他特意来同我打招呼。”
莫文远听后只是笑,也不说话。
说闲话的同时李三娘也带人与羊参观他们在江南的店铺,李三娘财大气足,吸取了长安洛阳店不断扩建的教训,尽量一步到位,酒楼有两栋,而且都是两层的,至于卖生食、熟食的铺面更是占据了小半条街。
美中不足的就是店铺的位置不是特别正,距离市中心还有点距离,但市中心的地寸土寸黄金,已经不是有钱就能买到的了,李三娘食肆更追求面积大。
地理位置还是很不错的,与长安洛阳的店差不多,距离集市很近,买卖材料很方便。
硬件条件很好,剩下来的就是软件条件,莫文远来此的最大目的就是帮忙调整菜单,力图让吃食符合江南人的口味。
李三娘从怀里掏出一折好的本子道:“我已经帮你整理好了,你看可不可。”
莫文远接过经折本展开,此物是他在离开长安城前交代李三娘做的,对方在扬州的一个月间,遣了许多人打听,把扬州以及周边城市有名吃食店的名字全部记录在了本子上,每家店的名字后还清楚地记录了地址以及出名的菜色,有些店还被著名文人评点过,留下了诗篇,可以说莫文远手上是现在最全的,最完整的江南美食指南。
李三娘开玩笑道:“店甚多,大郎莫不准备一家一家吃遍了?”
莫文远道:“有羊与我同往,有何不可?”
李三娘:“……”
你还真准备搞个美食之旅啊!
……
莫文远是个谨慎人,他擅长抽绎总结理论没错,却不喜欢凭空想象,以虚拟的经历进行粗略判断。
更何况李三娘食肆在江南开的店大,投入更多,他感到自己肩头上有沉甸甸的担子,承载着店铺未来是否能生意兴旺的压力。
都说“人生识字忧患始”
,这句话放在莫文远身上是没错的,他担忧良多,行为谨慎,纵使了解未来的江苏菜系,还执意一家家尝过唐时的本地菜。
中黑羊也要跟着,饕餮是真正的美食家,他对莫文远做的菜盲目信赖没错,但遇见了别人做的美味吃食,也不吝啬自己的夸赞之语。
他抱着渺茫的希望,经折本上有很多店,总能遇见能让他点头的美食吧?
莫文远与中黑羊对视道:“羊,不行,我们不能直接去。”
中黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩!”
什么意思?
莫文远道:“我们太显眼了,江南人都知道你的样子。”
莫小郎君与他身边的黑羊已经成了俗讲的标配,“你得知道,我到酒店点菜是不能给你吃的,便是知道你为精怪,在许多厨眼中把菜倒给羊吃是暴殄天物。”
羊型就是受歧视。
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