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蓝青悠在酿酒这一行理论知识很丰富，加上华国与天泽的酿酒技艺完全不同，她所说的新知识给老国公打开了一扇新大门。
兴致起，老国公立即通知木匠过来，他们三人一同开始准备新的酿酒工具，打算尝试下新的法子。
一直忙碌到中午时分，管家将饭菜送了过来，墨衍和安家兄妹也一同到酒窖这边来陪同他们用膳。
之前喝了不少酒，这下用膳时没喝酒了，等菜都上齐后，见蓝青悠盯着最中间的鱼，知道她喜欢吃鱼，墨衍主动给她介绍：“国公府的醋鱼味道不错，应该合你胃口。”
平时与她用膳时，有留意到她爱吃鱼和鸡，不太爱吃麻辣口味的食物，吃得相较清淡些。
安国公见状，一双老眼漾着浓浓的笑意，开口招呼她：“青悠，这道醋鱼是我们国公府的拿手好菜，衍儿和他母后都爱吃这道菜，你也尝尝看。”
“好。”
蓝青悠浅笑着。
墨衍给她夹了最嫩的鱼肉，也给外祖父夹了些他爱吃的部位，见她吃了，问着：“味道怎么样？”
“好吃，鱼肉好甜，比我们华国的鱼好吃多了。”
“嗯？鱼不都是一个味吗？”
安蓉有点好奇。
蓝青悠摇头：“不，同是鲤鱼，你们这的是纯净的河水湖水中养大的，而我们的鱼大部分是人工养殖，用很多催长的肥料催大的，肉质松散，腥味很重，若不提前用去腥味的调料去除腥味，很难下口。”
“为何要催长？”
安潇接了话。
“像这条鱼，从鱼苗正常长到这么大，估摸着得一年。
而用鱼饲料催长，五个月左右就能长这么大，增长速度快，产量高，养鱼户收入也高啊。”
大家都是聪明人，懂得催长对国家的利处，安国公心下诧异，继续问着：“全是人工养殖？”
“在市面上流动售卖的基本都是人工养殖，家禽动物海鲜及淡水鱼类近九成都是养殖的，很少能买到野生的。
因为华国人口多，野生的根本不够吃，只有人工养殖才能顶住庞大的需求量。”
“价格贵不贵？”
安国公又问。
蓝青悠摇头：“不贵。
华国对养殖户扶持政策比较好，大力发展农耕及养殖，养殖的量很大，价格便宜，还会大量外销其他国家。”
“青悠，你们华国是不是很富有？”
安蓉上回并未进宫，不过听人说过她在宫里的表现。
蓝青悠勾唇一笑：“普通百姓家一日三餐均吃鸡鸭鱼肉海鲜等，算不算富裕？”
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