五一七小说

第32章(第2页)

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苏静姝提着个篮子递给她:“我大嫂做了烩菜,给你们送过来一碗尝尝。”

邻居:“哎呀,语若好不容易歇几天,做点好的还想着我们!”

苏静姝笑着说:“您就收着吧,看看做的味道怎么样,要是觉得好,以后开集了,小食摊就加一个烩菜。”

这个胡同里住了六户人家,曾经和自家关系好的,只有顺才婶子家。

自从秋语若在村口开了小食摊,剩了骨汤,就经常让苏静姝给周围的邻居送一些,让邻里关系改善了不止一丝半点。

现在秋语若和苏云澈去村口摆摊,家里有个什么事,苏静姝在门口喊一嗓子,邻居们都会出来帮忙。

别人平日里做个好吃的,也会给自家送一些。

秋语若今天做了烩菜,苏静姝送过来了,邻居也不再客气,收了烩菜,腾了碗,又把苏静姝送到门口。

给邻居家送东西,秋语若都是让苏静姝去送,其他人家,她带着苏云澈去送。

第一家当然是先给族长家送,然后是经常买糕点的人家,还有苏淮家和经常给自己帮忙的人家,最后又给村里两家失了顶梁柱的人家,一家送了一碗。

送了十几家,剩下的正好够自家吃两顿的。

锅底留的底火一直让烩菜处于微微沸腾的状态,盛出来香味扑鼻,有肉有白菜还有豆腐鸡蛋和粉条的烩菜,就着宣软的三和面馒头,只觉得现在吃这个,比吃纯肉都幸福。

冬日原本就饿的快,秋语若他们四个也都是长身体的时候,除了小妹人小吃了一碗就饱了,秋语若和苏静姝苏云澈三人,都盛了第二碗。

……

终于到了开集的日子,秋语若一早就出了摊。

老规矩,先熬上骨汤,哪怕加了烩菜,秋语若也不准备放弃卖面。

现在天冷了,骨汤能存放,就算不出摊的时候,她也会把骨汤放炕灶上熬,所以现在的骨汤,已经是老汤了,只要开火,就喷香扑鼻。

续上昨日买的骨头加上水,开锅后后慢慢熬着,一点也不耽搁做烩菜。

小食摊已经开了几个月,经常赶集舍得花钱的都知道这里的面好吃,所以一早上断断续续的也不断人。

吃着面,看到灶台上一个个的盆子,分别装着肉还有豆腐,秋语若正往她面前的盆子里磕鸡蛋。

一个老爷子就问她:“闺女,你这是做什么呢?”

秋语若笑着回他:“大爷,我做烩菜呢。”

老爷子看着灶台上的食材,想着秋语若的手艺,决定赶集回来尝尝,如果好吃,给家里的老婆子也捎一碗回去。

亲戚过了早饭时间,路上的人……

过了早饭时间,路上的人就多了,秋语若开始做烩菜。

烧火放油,加上各种大料,把煮好用油炸过切好的肉片放进去煸炒,香味迅速蔓延。

路过的人都被香味吸引着看过来。

苏云澈从昨日被大嫂安排的时候起,就在心里做建设,现在终于到了用上的时候,他心里紧张的不行,但是看到张望的路人,还是喊道:“烩菜,有肉有蛋的大烩菜,回来大家都尝尝啊,小碗七文,大碗十文……”

这些话,云澈从一开始的生硬,到后来的流畅,然后再到看到经常来买东西的熟人,打招呼单独推销。

晚出门的还在路上,赶早集的人已经回来,秋语若的烩菜也做好了。

在没有现代科技的时代,人们出来赶集,都是挎个篮子,带着瓦罐碗盆之类的,方便盛放带汤带水的东西。

秋语若的小食摊,无论是骨汤面还是各种糕点,做的都比其他地方的好吃。

看到她新加了烩菜,很多老客户都不用多介绍,都会买上一碗。

天冷后,小食摊的棚子三面也围上了草帘,有直接在棚子里先吃一碗,然后毫不犹豫再要一大碗带回家的,也有直接买一碗带回家的。

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