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白雪摇摇头,一边熟练地给水果剥皮,一边偷吃,嘴里鼓鼓囊囊的:“不知道,等会尝尝不就知道了。”
说着,又塞了一块水果进嘴里,脸上露出满足的神情。
甘茉莉穿着围裙,正全神贯注地调各类果汁果酱。
听到金银还有空闲聊,她出声道:“金银,竹吸管做好了吗,拿出去洗干净。”
“好了好了,我马上去洗。”
金银连忙应道,抱着一箩筐的竹吸管往后院的水井跑去。
这么多东西要洗,还是直接抱过去方便点。
他金银真是机灵。
“这个木薯粉团已经揉好了,接下来要做什么?”
赵斌问道。
他是自愿留下来帮忙的,甘茉莉没有多做客气,就给他派了一个揉粉团的活计。
赵斌身上也围了一条围裙,挽起袖子,露出结实的手臂。
“要捏成一个个小丸子。”
甘茉莉一边搅拌着果酱,一边回答道。
“这样?”
赵斌直接捏了一坨下来,嗯,足有拳头大小。
白雪顿时笑喷了,“哈哈哈,赵斌你这是要包包子吗?”
白雪笑得前仰后合,差点把篮子里的水果弄洒了。
甘茉莉站起身,擦了擦手,上前揪了一点,在掌心揉圆。
“大概是这样大小。”
她的手指纤细修长,指甲盖大小的粉团在她掌心如同珍珠一般圆润。
赵斌闻言照做。
他小心翼翼地捏着粉团,努力让它们变得和甘茉莉手中的一样大小。
“那些粉团子都要均匀裹上木薯淀粉,避免粘连。”
甘茉莉继续指导着。
赵斌点点头,把捏好的小粉团一部分一部分扔进装满木薯粉的盆子里搅和,然后再过一下筛,把多余的木薯粉抖掉。
他的动作虽然有些粗糙,但却十分认真,成品也不错。
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“水开了,煮吧。”
甘茉莉看着锅里热水翻滚,火候差不多了,便说道。
赵斌把做好的木薯粉团子,全部倒进沸水里。
等水开后大火煮上半个小时,再焖一会,中间要时不时搅拌一下,防止粘锅。
煮粉团的过程中,厨房里弥漫着水蒸气,让人感觉有些闷热。
赵斌不时地擦着额头上的汗水,但眼神却一直盯着锅里的粉团。
煮好后,过一遍热水,然后放到盆里静置。
原本白色的木薯粉团子,如今已经变成了胶状半透明的小珍珠。
已经洗好吸管的金银迫不及待把脑袋探了过来,“这个就是可以吃的珍珠吗,长的蛮好看的。”
金银的眼睛亮晶晶的,蠢蠢欲动。
甘茉莉:“红糖,茶叶呢?”
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