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一进家门。
顾梨率先冲向厨房,把米面油盐酱醋补满,再拿出了两只鸡,10斤猪板油,10斤五花肉,10斤牛肉,一扇羊排,一只鸭子,两条鱼,苹果、梨。
她又从这堆里,拿了鸡、鱼、切了一块牛肉出来。
鸡烤了,鱼放木盆里去,牛肉做成牛肉披萨。
对,中午她和楚云澈先吃一顿。
其他的肉类,晚点楚云澈回来,让他放进井里镇着,吃的时候再拿出来!
至少能放个三五天呢!
顾梨规划好后就先用柴火将炉床和窑壁烧热。
然后开始和面了,把面和好醒着,再去做牛肉馅。
披萨当然少不了芝士,这不是有了牛奶吗,只要有原材料,她就能说出来怎么做,只是现在时间紧急,她又实在馋,那就只能空间出品了!
至于番茄酱,菜地里有几个还泛青的小番茄,拿来用了!
其他的基本上都是有的!
牛肉煮熟,切成牛肉条备用。
面团发酵至两倍大,揉出气泡,放到抹了油的铁皮上,没有披萨托盘,有啥用啥!
把面团按成圆形,再插一些排气孔,刷上青番茄酱,撒上芝士,再放些洋葱、胡萝卜,再铺上厚厚的一层牛肉,最后再撒一层芝士!
生披萨就做好了!
这时把窑里面的火退掉,扫净灰,就可以送入披萨烘烤,15分钟后就可以吃的香喷喷的牛肉披萨了!
顾梨又去做了个蔬菜汤。
这时候楚云澈也差不多要到家了!
一般白天顾梨在家不睡觉的时候,大门都是不拴上的。
楚云澈推门而入就闻到了从未闻到过的香味。
“老婆!”
“我在厨房!”
“你做的什么,好香啊!”
楚云澈说着就往厨房走。
“去洗手,把汤端进去,我去拿烤饼!”
顾梨想了下,还是喊它叫烤饼吧,朴素的名字,通俗易懂。
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