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李娇娘欢快应道,“八文,我给您挑块切得漂亮的哈。”
刚才她去洗水桶的时候,已经向其他摊贩打听好了猪肉猪内脏的价格。
野猪肉和家猪肉的价格,这时期卖的都差不多。
薄脸皮的男人“来两块。”
那挑箩筐的汉子点头说道。
“好嘞,给您挑两块齐整的。”
李娇娘从独轮车下抽出捆着的秤,捡了两块切得齐整的猪血,抖了抖水,放在秤盘上称起来。
这秤是骆诚爷爷年轻那会儿做的,很有些年头了。
他们出来时,一并带了来。
李娇娘前世时,跟着奶奶学过称秤,因为家里忽然破产欠债,年纪大找不到工作的奶奶,不得不做起了小买卖维持生计。
她从十岁起就跟着奶奶出摊做买卖,熟悉顾客们的心理。
李娇娘有模有样地秤着,将星号往里拨拉着,让秤尾微微翘起一点。
这种秤法,分量足,顾客占便宜多。
“这位大叔,您来看看,刚好两斤,十六文钱。”
李娇娘笑着道,将秤杆递过去给那汉子看。
如果按着其他老生意人的称法,会称出两斤二两来,并且不给人看星号标记,匆匆称完,糊弄一个顾客是一个顾客。
有些老实的人,或是不会看秤的星号的人,就会被骗。
但李娇娘不同,认认真真老实的称着,绝不短斤少两。
为商者,诚信为重,她是这么认为的。
挑箩筐的汉子,对她的称法十分的满意,爽快地付了钱。
围观的人们见李娇娘称秤的份量足,一问价格,也十分地道,不少人都嚷着要买。
有说要买猪血的,有说要猪肠子的。
李娇娘全都挤掉水份,和刚才一样的称法。
那边,骆诚已将野猪肉分成了块,有人嚷着要一条猪腿的,有人要猪排骨的。
这边买得热闹,更加引得路人前来围观。
人都有从众心理,越是很多人在购买,越是吸引新的顾客加入。
这处野猪肉摊位,成了这条街上最热闹的地方。
李娇娘笑眯眯地报价钱麻利地称着,同时指挥骆诚下刀切肉。
野猪身上,有的地方肉卖相好,有的不好,李娇娘划分了等级售如漂亮的后腿肉前腿肉,价格比卖相差的杂色肉要高出两文,这时期的人们最爱五花肉,这种肉则最贵,比腿肉又要高出六文。
这种分开卖法,十分公平,更引得人们争相购买。
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