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陈政委实在忍不住了。
“现在她好不容易能多吃点儿了,热的时候都吃不下去,全靠牛奶吊着。”
家属院门口的鲜牛奶,沈承他们家每天都要买。
陈政委都不知道说什么好了,最后吃自己的米线去了,陈嫂子的米线做的确实是好吃。
林双拿了一个沈承买回来的菜团子,一口咬开,里面是五花肉干菜馅的,也不知道是食堂里谁拌的馅,比以往拌的清爽些,滋味却更足了。
林双一口气吃了两个,喜欢菜团子的还有陈老太太,林双她们两个很有共同语言。
犹豫
“明天晚上咱们吃火锅吧,别人给了我一些红油底料。”
林双吃着现成饭有些不好意思,她也经常做饭的,知道做饭有多麻烦和琐碎。
“行!”
陈政委一口答应下来,好像是怕陈嫂子会推拒一样。
“明天早上我去买菜,嫂子你什么也不用买了。”
林双对陈嫂子说道。
陈嫂子也没和林双客气。
第二天一早,林双早早起来。
她到家属院门口市场的时候卖东西的村民们早就已经都来了。
现在家属院的人大多还没起来,林双是第一波客人。
林双今天没有拿篮子,只背了个背篓。
她边走边看,鸡和鱼肯定是要买的,除此之外各种新鲜的蔬菜、鸡蛋也要买的。
鸡买了两只处理好的,鱼,林双不怎么满意,因为只买到一条草鱼。
又转了一会儿林双遇到了经常卖给她东西的大叔,从他那里又买了一条黑鱼林双才算满意。
大叔今天除了卖鱼还有虾,看个头还不小,林双全都包圆儿了。
林双背着满满的背篓快步回家去放东西,她还要去服务社。
服务社没有让林双失望,漂亮的五花猪肉,鲜嫩的牛羊肉,除了肉林双还买了午餐肉罐头和挂面,林双看见今天竟然有卤好的牛肚和羊杂,她一样又买了一些。
背着背篓走在回家的路上,林双都担心买的东西会从挤的满满的背篓里掉下来。
回到家里时间已经不早了,林双把食材都拿出来,分门别类的慢慢处理。
还好约的是晚上吃饭,时间富裕。
如果是中午还真赶不上,鱼除了要刮鳞去内脏,还要把鱼片开,切成鱼片。
林双把处理好的鱼放在案板上,在鱼身两面都垫上干净的抹布,然后用刀从鱼尾向鱼头开始片,同时用力按住鱼身。
两面都片完,再把两片鱼肉用刀切成均匀的薄片,林双看着鱼头,鱼尾和鱼骨,心想:不如中午做个鱼汤。
很快阳台上的两个煤炉都炖上了东西。
铁锅里炖着喷香的鸡肉,砂锅里翻滚着奶白的鱼汤,林双打开砂锅的盖子,把切好的豆腐放进去,盖好砂锅继续炖。
快到中午的时候,林双已经把鱼和虾都处理好了。
中午等沈承回来把另一只鸡帮她剁成小块儿,下午再把蔬菜准备出来,火锅食材就准备好了。
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