天才一秒记住【五一七小说】地址：https://www.5117link.com
前腿后腿脊背肋排按照不同的部位分割等分割完以后慕允汐就开始给这头母羊按不同的部位进行进一步处理。
羊肋排和羊排肉，先用盐粉、胡椒粉、孜然等各种调料进行腌制。
让它们充分地吸收调料的香味，一会用来烤制的时候，味道才会更好。
羊腿肉，两只用来做酱羊腿，两只用来炖羊肉汤。
脊背肉，慕允汐把它们切成了适当的小块，用盐粉和胡椒粉等调料腌制着，准备明天用来做炸羊里脊。
至于那三个羊头慕允汐把它们清理干净之后，用桂皮、香叶、花椒、辣椒、八角、草果等多种香料熬制出来的卤汁进行卤煮。
就连中午卤制牛肉的那锅卤汁，也被慕允汐倒了进去。
那香味儿～瞬间就在整个厨房开始弥漫。
即便羊头还没有完全熟透，那锅里的香气，就已经开始诱人至极。
幸好他们住在村尾的位置。
今天又刮着东南风，那香味完全朝着与村子相反的方向吹去。
要不然还不知道会馋哭多少个孩子。
四人忙活了几个小时，才总算是把几头羊给全部处理好。
两头公山羊，也被他们全部分割完，剔骨，把羊肉切成了大小均匀的肉块。
然后放进两个大木盆里，加入需要的调料进行腌制。
腌制一晚上明天再把它们放入后院的土烤炉里，烤制成肉干。
几个羊头，这时候也卤制的差不多了。
给它们在卤汁里浸泡一个晚上，让卤香渗透进肉里，无论是直接吃，还是用来凉拌，都很好吃。
酱羊腿，早早的就已经出锅了。
就连炖好的羊肉汤，这会儿也到了刚好适合食用的温度。
四人一人炫了一碗羊肉汤这才把灶膛里烧的正旺的碳火，铲到两个小炉子里，开始摆弄起了烧烤。
：（）末世女穿成七零年代娇软小知青
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！