五一七小说

第33章 杀猪菜(第1页)

天才一秒记住【五一七小说】地址:https://www.5117link.com

一群人又浩浩荡荡的回到了山洞。

天气晴朗,风和日丽,大家白天都待在洞外。

山洞前面的一片空地上,此时围满了村里的老老少少。

“青山,你真的要请大家吃杀猪菜?”

陆富有大声问道。

“四叔,这还能有假,这野猪也是大家伙儿帮着抬回来的,再说咱们都是一个村子的,现在又是非常时期,我陆青山也不可能吃独食,让大家都干看着,是不是?”

“四叔,青山已经跟我说过了,要把这头狍子也和杀猪菜一起做了,让大家伙打打牙祭,你老就等着吃肉吧!”

此时,村长也走了过来,对陆富有说道,然后又看着村民们大声说:“乡亲们,人家青山说了,要把狍子和杀猪菜一起做了,请大家伙吃一顿好的,还有这个山芋,也是青山让大家挖回来的,这都是能饱腹的好东西,今天都做了让大家尝尝!”

说到这里,村长又扫视着大家,提高了声音说道:“我丑话说在前头,大家有的吃可别不知足,吃着碗里的,还看着锅里的,这头野猪除了杀猪菜,剩下的肉都是青山的,大家伙想吃肉,就要拿钱买,没钱的,也可以赊账,等以后有钱了就要还给青山,大家有没有意见?”

“没意见,村长,我陆青志可不是那眼皮子浅的人,这是啥时候?野猪肉可是金贵东西,是能救命的,青山能请大家吃肉,已经够仁义了,咱们咋还能不知足呢?我现在虽然没钱,可也绝不会赖账,你就放心吧,村长!”

一个村民大声说着。

“就是,村长,放心吧,都一个村生活了几十年了,大家伙都是啥人,你还能不知道吗?咱们可不做那起子小人!”

“好,既然大家都心里有数,我也就不多说了,大家都动起来吧,该干啥干啥,争取早点吃到杀猪菜!”

“村长,去北面的人还没有回来,吃不到这杀猪菜可咋整?”

“无妨,等杀猪菜做好了,他们要是还不回来,就给他们留着,谁家去了几个人,每人一大碗,出锅就舀出来,让他们家里的人放着!”

“行,听村长的!”

老老少少都忙活了起来,有去拾柴火的,有去附近提山泉水的,有抬着山芋去小溪边清洗的,大家都吵吵嚷嚷,一派和乐。

野猪毛和家猪的毛还不一样,一根一根都像钢针一样,而且长期在淤泥里打滚蹭痒,结着一层厚厚的泥痂不说,还经常在树上蹭来蹭去,泥痂和皮毛在身上现成了一层厚厚的盔甲。

所以用开水烫是行不通的,只能剥皮。

村里的屠户陆青杰二话不说,找出杀猪刀,叫了几个身强力壮的汉子,就开始剥猪皮。

不愧是专业人士,野猪在他手里还真不是个事儿,不到两刻钟就收拾干净,还大卸八块了。

陆元元看着这位大叔利索的宰猪手段,不由想起了一个典故,庖丁解牛。

只有做到目中有牛又无牛,才能化繁为简,轻松的解剖一头牛,杀猪也是同样的道理。

在这样物资缺乏的时代,村里的屠夫一年能宰杀多少猪?庖丁解牛名垂千古,只不过是他为文惠君宰牛露了一手,当文惠君夸他时,他的解释是,熟能生巧!

那么这个“熟,”

绝对不是随便宰杀一两头牛那么简单。

在某些领域,有的人就是真正的天才。

陆元元不由在心里感叹两句。

不过,她现在更关心的是杀猪菜要怎么做?陆青杰分割好了猪肉,又叫来几个村里的婶子,让她们去清洗猪下水。

陆元元好奇的跟了过去。

就看见几个婶子,抬着装猪下水的筐子,来到了小溪下游,一个婶子还去提了一篮子草木灰过来。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

我的右手能鉴宝蚀骨承欢:老公,别强来携空间嫁山野糙汉,暴富荒年垂钓之神从吞噬开始氪金成神不朽圣尊修真小赘婿我的亮剑生涯邪医妖妃名动天下道途升迁:漂亮女上峰一切从锦衣卫开始来自地狱的男人神秘之旅仙箓红楼天骄盖世武神权力巅峰:从城建办主任开始我的帝国星际穿越:位面女王专治不服科普精灵:最强宝可梦教父巫神纪书生有种斗罗大陆IV终极斗罗战耀星空职场红人