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他把田螺挑了出来装到另一个盆里,然后去揽了一些小石子比较多的粗沙子倒进去使劲摇晃。
这比拿刷子刷快多了,和喷砂打磨一个道理。
摇了几分钟,田螺壳上面的青苔就全部消失了,干干净净。
“林恒你这个方法聪明。”
他二舅夸赞说,他们以前都是自己一点点拿刷子洗刷,从来没想过还可以这样。
“嘿嘿,我也是突然想到的。”
林恒笑了笑,将田螺检出来再清洗了一下,进屋拿钳子。
“刚刚梁木匠请人给咱家和大哥家一人送了一个竹篮子。”
林恒进屋,秀兰指着堂屋柜上放着的竹篮子。
这是那种三毫米的细竹丝编的,很费功夫,基本上能用十几年不坏。
编制一个要一天时间,拿去卖都得两三块钱一个。
“这人还真有心了,我以为他是客套呢。”
林恒有点惊讶,不过也不是啥大事,再有木匠活找他就行了。
到了院子里,林恒拿钳子处理田螺,将其尖尖夹断,内脏就扯出来了,吃的时候肉也容易出来。
晒着太阳,林恒将田螺很快就处理好了,用盐水泡着放在那儿,等媳妇儿来做。
“给,鱼和螃蟹也处理好了。”
小姨父笑着把鱼和螃蟹端进来递给林恒。
“今天有好吃的了。”
林恒笑着把鱼接了过来,这都是完美的下酒菜。
溪石斑和螃蟹都可以直接拿油炸,也可以用面粉和鸡蛋裹着炸,炸过后螃蟹壳都是脆的,可以全都吃点。
“那我开始做饭了啊。”
秀兰菜也收拾好了。
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