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要在宗师之位稳固下来，就取决于你自身的功夫了！
」听到田泽华这番话，大家都充满期待。
现在他们才知何雨柱只有十七岁。
而这回，他不仅不是幕后工作，而是直接展示烹饪的过程给大家看。
在私下操作，自己还能控制情况；现在，则得完全依赖他的技巧。
对此，何雨柱坚定地说：「了解！
」于是他走向工作台，熟悉起眼前的食材、厨具与调味料。
这些东西都不是红宾馆准备的，而是别的厨师带过来。
目的就是为了验证何雨柱的水平。
既然要称为宗师，并不只是做出几道有名的佳肴就能了结的事；他必须展示有开宗立派的能力。
这些厨具和材料全然陌生，因此何雨柱需要一一适应，并重新试手一遍。
之后他穿上自己的厨师袍裳，正式准备今天的菜肴。
要知道成为一个被公认的宗师级厨师并非只是会做些特色菜肴便罢，而是得能够建立自家的独特流派和风格。
这些食材皆是来自各宾客，而非红宾馆的供应。
只见他随手取了几样原料，开始了切丁剁块的过程。
看着何雨柱熟练地操作着刀具，其他人也都表示赞许；至于那些外行的人，则只能从旁边欣赏。
随着他的挥动和切割，所有目光都集中在何雨柱身上，热切期待着他下一步的表演。
何雨柱不负所望，不断端上一盘接一盘的美味佳肴，并将之分配好，以供多桌的宴客享用。
为了招待了七、八桌来宾，所以他每次都做出足够丰盛的量。
然而对于拥有七级国学功底的何雨柱而言，这些小事不在话下。
一盘盘菜品逐一摆上了桌子后，大家开始了品鉴。
当这些美食进到了宾客嘴里时，那些食客虽无法比较别人技艺，但是却可以明确感受到，这样的美味，绝对是他们前所未有的经历。
其中一些经验丰富的品评者曾品尝过宗师级别的厨师的佳肴，不由得热泪盈眶，纷纷表示：「正是这个味道！
跟之前的李宗师一模一样！
」「真的后生可畏啊！
」在场的各位厨师见状也都心服口服地对田泽华祝贺：「田师父，祝贺你啊！
」看到何雨柱赢得了厨艺界尊者和资深吃货们的认可，田泽华感到相当欣慰。
随着何雨柱一道道菜肴的呈现，所有的食材在他眼前无一剩余都被他使用。
而且所有的料理滋味俱佳，令大家吃得赞不绝口，由桌上光亮清洁的餐具即可得知——可能连清洗都不必了。
饭后，众人互相对视一眼，相继站起身，朝向站在炉边的何雨柱鞠躬致意：「祝贺何师傅荣登大师级厨师之列！
」何雨柱明白，对于他的师父，他能表现得相当谦虚，但是面对这群人，过度的谦逊反倒是对他们的不尊重。
于是他也一一回礼给每一个人。
这时候一名人士开口表示:「何师傅您好，我是丰泽园的主厨兰才衣，我对鲁菜特别拿手，未来希望能与您多多切磋学习！
」其他人也纷纷进行自我介绍：「何师傅您好，我是和平餐厅的李纯丰，我专长是徽菜和粤菜，往后期待何师傅多指教！
」「何师傅您好，我是……」每个人皆来自于着名的大饭店，并大多是烹饪大师，甚至其中两位是与他同样拥有大师级造诣的大厨。
：（）四合院：我！
何雨柱逆天改命
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