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何傻柱语气平缓地摇头并温和地笑答：“并不认识，只是根据您的气质判断，并非家中普通的帮佣或服务人员，因此推断出可能是家中主人，所以我称您为夫人。”
听了何傻柱的解释后，那位女士仔细地端详了对方一会儿，发现他的表情沉着冷静，看起来并不像是普通厨师的模样，且对待自己的方式极为尊重。
如此一来，她内心理解到之前的猜测可能有些过虑了——既然是被人引荐到此，面前这个人的身份显然无可非议。
思及此点，女士面容舒展流露出一丝欣慰的笑容，接着她微笑着说道：“原来如此，看样子你的眼光还是很准的呢。
单凭这一项，我也相信你会把我们期待中的川菜做到位。”
见其言辞柔和下来，何傻柱内心也稍感轻松，并且回答说：“感谢夫人的夸奖，我只不过是个专注于料理的人。
至于所谓的观察能力，无非是在给许多人下厨的过程中磨练而来，见识多了各式人物之后，大多数时候还是能够分辨出不同的特质，这项技能并不值得过多夸耀。”
“哈哈，你还真是直率。”
就在此时，她忽然察觉到何傻柱装扮上的特别之处，不由惊讶地道：“咦，你身上的这条围裙还有厨师帽是自己带来的？”
在她看来，完全可以肯定这些装备不是家中所有的；而这恰恰说明了眼前的这位青年厨师自行携带了工具前来。
确实，过去也曾有几位到家里来做菜的厨师会自行带围裙，但没有任何一位能像何傻柱那样连厨师帽也戴着，更不用说围裙帽子崭新干净如洗，这样的形象实在是少见，即便是国有餐馆的专业厨师也没有这样整齐洁净的行头。
，！
单凭这一身打扮，她对何傻柱的看法越发良好了。
“是的，由于常常受到人们的邀请为他人烹饪菜肴，因此为了让菜品保持清洁并令主人安心，我会专门备几套像这样专业的行头。
每次为客户烹调之前，我都会确保装备都是清洗干净的状态。”
“嗯，非常出色……”
她再次将目光移到菜板前，见上面排列得整整齐齐经由何傻柱处理过的材料，心中满是对对方技艺的认可与赞叹，面露满意的笑容，微微颔首作为回应。
“小何师傅，请自便，我不会给你添麻烦了。”
言毕，她轻轻地回转身去离开厨房，而此刻的脑海中，则全然被对未来品尝到这顿美味佳肴的美好愿景所占据，她已经对这位年轻厨师的能力有了充足的信心——尽管他还未完成任何一道成品，但其专业表现和细心准备已足以为他的厨艺背书。
而当厨房门口的木门第二次被轻柔地关闭时，何傻柱亦不由自主地发出了一声深深的叹息。
说来，这一次由于何傻柱的表现与原来的主角不同，没有进门就抽烟、找茶，而是一直忙碌着准备菜肴，这使他在大领导夫人的第一印象中获得了好评。
此外，还避免了之前剧情中所谓的“芝麻酱事件”
，何傻柱一直保持礼貌，看大领导夫人离去前的样子，估计她对何傻柱相当满意，这与原剧情节大相径庭。
然而，正因为这些变化，何傻柱对自己的能力产生了怀疑，毕竟自己与原主角几乎是完全不同的人。
不过，他反思大领导最初之所以注意原主角，是因为后者在端菜时保持沉默，一句话不说，这让大领导对他产生了兴趣。
加上大领导对原主角制作的四川菜很认可，认为原主角适合常来家里烹饪，于是最后留下了他并交谈，进而慢慢成为了朋友。
何傻柱计划也采取同样的策略，尝试着不说话，看看情况会如何发展。
他认为凭借自己的烹饪技术，或许同样能够吸引大领导与他交流一番。
至于后续能否受到重视，虽然对自己个性也很满意，但内心还是有些不确定。
无论如何，何傻柱打算按照日常的方式行事。
即便无法如原剧那样与大领导建立起深厚关系，他也相信凭借自身的才能，将来不依赖大领导也能够实现家庭富足。
他认为自己的行为不至于惹麻烦，也不需要特别寻求大领导的帮助。
有了这样的认识后，何傻柱的心情变得轻松，随之更加镇定地继续准备食材。
：（）四合院：穿越何雨柱，开局买房
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