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等她再一揭开锅盖,一股难以形容的肉臭味伴随着满锅狼藉的画面带给了她嗅觉和视觉的双重震撼。
锅里的大块肉已经变成了令人毫无食欲的粉白色,汤面上浮着大片大片灰粉色的血沫。
那血沫子堆积得老厚,有些都聚成块了,肉块上也盖着血沫,表面麻麻赖赖的,看着就觉得很脏。
整个锅散发着刺鼻的臭味,那臭味里既有肉本身的腥,还有猪的骚,热气把这两者充分地激发了出来,恶心程度更上一层楼。
如今凌惜闻到的就是这种臭味,但又有些许的不同,这股臭味里还带着淡淡的、诡异的酸,比之更甚。
凌惜伸手捏住鼻子,回过头去,女总管却已经路过了她。
宴会厅里所有的光源都来自于餐桌,众人背后是一个个被投到墙上放大了无数倍的黑影,凌惜这次回头只看到了朦胧黑暗中女总管细高瘦长的影子。
片刻过后,炖菜被呈到了老爷的面前。
凌惜眯起眼,只见遥远的主位上,一个造型很特殊的锅被放在了桌布上。
锅是白瓷的,看着很厚实,外观被雕刻得像一只婴儿用的木澡盆。
“澡盆”
的边缘很高,凌惜看不见里面盛了什么。
但她瞧见,那位老爷原本脸色就不太好,他待在夫人身边,看起来有种坐立不安的心虚感。
而当那只精美的大锅被摆在他面前时,老爷一往锅里看,登时就瞪大了眼睛、张大了嘴巴,脸瞬间变成了猪肝色。
可见锅里的东西相当令人惊骇。
“主菜已经端上,也该给客人们上汤了。”
夫人对女总管轻声说道,接着她一手端起手边的白瓷碗,一手握住了斜搭在锅边的汤勺长柄,慢慢搅动着锅里的汤水。
夫人手中的瓷碗看着也是白瓷,却更光亮,更轻薄,呈现出非常好看的奶白色。
这是骨瓷,再仔细看的话,她一整套餐具里的碟碗都是这种质地。
这套餐具是老爷送给夫人的定情信物。
当初老爷几次向夫人求婚,还是少女的夫人嫌这男人又矮又丑,远配不上自己,礼貌拒绝了。
她本以为老爷会死心,但老爷实在是毅力可嘉。
当老爷打听到夫人最大的爱好就是收集精美的餐具时,他便狠下心来,让医生在自己身上开刀,取了肋骨,烧成了骨瓷。
取肋骨来自亚当夏娃的古老传说,代表心爱的女人对男人来说重要如骨。
但就算是在现代,也不会有男人为了表达爱意的诚挚去做手术取骨,这个时代这么做更是风险极大,开刀取肋骨很有可能会要了人的命。
当夫人收到那套餐具,得知里面的骨头用的不是牲畜的骨头,而是老爷亲自为她取骨时,她就被老爷感动了,放弃了当时也在追她的几位贵族,嫁给了他。
她嫁给他不图别的,只是看中了他感情真挚,她觉得自己肯定能过得很幸福,不像她的父亲母亲,父亲在外面有好几个情妇,母亲也和其他贵族暧昧不休。
没想到当初愿意为她取骨的男人,也会这么对她。
夫人轻轻一笑,将肉汤盛进了碗中。
随着夫人用勺子将锅里的东西搅动拨起,汤里浸着的肉时而搭在勺子上,从锅的边缘上方露了出来。
凌惜眼尖地看到一颗炖煮得发白发烂、肉都有点飞边了的婴儿头颅出现在了勺子上,接着那颗头颅就从勺子上滑了下来。
夫人又搅了搅,这次她再抬起勺子时,大大的勺子头里是一只团起来的婴儿手。
夫人连汤带水把婴儿手盛进了碗里,又往碗里放了一只小勺子,笑意盈盈地递给了老爷,“老爷,你快尝尝这汤的味道。”
老爷哽了哽,犹豫了片刻,颤颤巍巍地接过了。
还没等凌惜看到老爷喝汤,端菜的女仆们就又绕着长餐桌轻盈地走了一圈,给每位客人都送上了肉汤。
一声碗底与桌面相碰的轻响传来,一股浓郁的肉臭味强势地涌进了鼻腔。
凌惜垂下眼眸,看到她的餐盘边上摆了一只碗,那股臭味就是从碗里传来的。
这只碗很大,像北方大碗馄饨的碗,里面盛满了汤,这个水量,胃小点的人光是喝汤就能喝饱。
汤里既没有肉块、也没有凌惜记忆中那大片恶心的浮沫,应该是特意处理过,汤水看着很清澄,让人容易接受得多。
夫人:“这汤是取了那女仆的肋骨,熬成汤底,炖煮处理过的婴儿,既有婴儿肉的柔嫩,又有骨汤的香醇,我把这道菜取名叫母子汤。”
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