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自古至今，农耕为主的大地上，都有春耕祭祀的习惯，有的地方叫祭春，开犁祭，有的地方叫种皇田，也叫开春或拍春。
伴随着祭祀开始的是具有当地特色的节目表演和活动仪式。
有的地方会在春季上表演社火，有的地方会舞狮舞龙。
请专门的舞龙队、腰鼓队、加上农具队、生肖队，穿上各地区的特色服装，开始表演庆贺。
这是传统也是期盼，为了祭祀农神，祭祀龙王，祈求丰收。
祭祀开始，村民们会盛装出席，请法师先生焚香化表，朗读事先写好的祭祀的文章，告慰天地，祈求风调雨顺。
然后集体叩拜祈求，最后才是表演，有的地方会装扮神明绕场一周，接受供奉香火。
有的地方会更实际一点，直接请牌位出来，然后赶着套好犁铧的耕牛，在田地里用犁划开地皮，后面有人拿着粮食撒种子，也会有人拿着耙、锹等农具。
这种表演更重实际，内容几乎与农耕场景一模一样。
中国远古就有祭祀社与火的风俗，“社神”
与“火神”
。
大多数时候社神是共工氏之子句芒，火祖为炎帝神农氏。
“社火”
原来就是对句芒和炎帝两位尊神的合称。
因为祭祀他们时，民间都要舞龙、舞狮演酬神“百戏”
，慢慢的，民间就把祭祀社神与火神时所演的“百戏”
称之为“社火”
。
随着历史的演进，发展到后来，因为各种原因，民间祭祀社神越来越淡，社火几乎只祭祀火神了。
社神句芒是春官，也是春神，司掌农事，社火起初就是一项祭祀春神和火神的民间活动。
皇帝也会在每年开春的时候祭祀，祈求平安顺遂，主要祭祀的是天地，社稷。
社稷，其实就是土神和谷神的总称。
社为土神，稷为谷神。
总体来说，皇家和民间大致流程差不多，都是一样祭祀神明，愿望也是大相径庭，祈求顺遂，只是规模不同，各个地区的习俗也不同罢了。
林夕他们村子的更偏向简单实用，按照基本流程，开头都是由风水先生焚表敬天地，祈求风调雨顺。
他们会跟着参拜天地，后面就简单些，会挑选出来一个德高望重的岁数大的人，选择出一块地方，第一个开始耕地播种，预示一个好的开始。
然后会放炮仗，点燃早就准备好的药草和柴草搭建的草垛，他们会围着燃烧的火堆载歌载舞，祛除邪祟祈求往后日子顺遂。
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