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小孩子们见状，有些失望地说道：“哎呀，怎么就跑了呢！”
唐文轩拍拍手站起身，对孩子们说道：“章鱼本来就该回到海里去，你们也别总是想着抓它们。
赶海是为了感受大自然的美，而不是为了伤害这些小生命。”
小孩们似懂非懂地点了点头，唐文轩带着他们三人缓缓离开了浅水滩。
回到岸边，李大海感慨地说道：“我还真是第一次听到赶海还能有这么多讲究呢。”
“是啊，”
张小明也若有所思，“以前总觉得赶海就是找找贝壳、抓抓小螃蟹，没想到还能遇到那么多有意思的东西。”
唐文轩微微一笑，望着大海说道：“其实，赶海是一种修行。
每次下海，我都能发现新的东西。
有时候是形状独特的珊瑚，有时候是顽强生存的小生物，它们都在告诉我们，大自然的神奇和生命的顽强。”
唐文轩笑着摆手：“高人倒是没有，只是上次去海边赶海的时候，碰到个老渔民。
他看我对这海鲜腌制好奇，便教了我几招。
后来我就自己在家里琢磨，再试了几次，这才找到点门道。”
“原来如此，”
刘壮安恍然大悟，继续问道，“那这个老渔民教你的时候有没有收你学费？听说这些老手艺，可不是轻易传人的。”
“学费倒没有，不过啊，我给他送了几瓶家里自酿的米酒。
他老人家一喝酒就乐开了怀，说这米酒正合他的胃口，这才肯教我。”
唐文轩笑了笑，想起那个老渔民皱巴巴却慈祥的脸，不由得有些怀念。
刘壮安眼睛亮了：“你说的米酒，莫不是你那祖传的‘三鲜米酒’？那可是绝了！
这么说来，这鲍鱼算是得了你的酒香传承了吧！”
“哈哈，你这么一说倒真是有些意思了。”
唐文轩也笑了出来，他接着从盘子里夹起一片鲍鱼，轻轻一咬，享受地闭上了眼睛，“不过啊，话说回来，这海鲜的精髓，还得靠大海的馈赠。
就像这鲍鱼，若不是新鲜捕捞的，那再好的手艺也救不回来。”
“这话在理！”
刘壮安忍不住点头，忽然想到了什么，问道：“文轩，咱们啥时候再去赶海？上次跟你去了一回，我那网里的螃蟹和贝壳，回家后儿子高兴得不得了。
这次咱们说什么也得多带些回来，让家里人也尝尝这生腌鲍鱼的滋味！”
唐文轩想了想，说：“今天晚上潮水正好退得早，咱们不如趁着月色，半夜去赶一波，正好能赶上明天一早的鱼市，不知道有没有兴趣？”
“半夜？你还真敢想！”
刘壮安听得一愣，不过眼睛里却闪烁着兴奋的光芒，“但也好！
我回去准备准备，带上几把大的手电筒，再准备几个桶，今天就跟你干一场彻夜的赶海！”
“好！
我也回去准备点工具，等会儿咱们海边见。”
唐文轩点了点头，眼中透着兴奋。
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两人一拍即合，彼此心照不宣地回家准备去了。
夜幕渐渐低垂，月光洒在海面上，波光粼粼，海水缓缓退去，露出一片湿润的沙滩和嶙峋的礁石。
唐文轩和刘壮安带着工具，一路摸黑来到海边。
“这回可真是赶海了，夜晚的海边真不一样。”
刘壮安抬头望了望四周，除了他们两人和远处几个模糊的人影，整片沙滩都寂静无声，只有海浪轻轻拍打礁石的声音。
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